こんにちは! パティシエ講座の 課題のケーキ提出に行ってきました。 似顔絵クッキーは先週作り、 スポンジケーキは、昨日作りました。 今日は、飾りつけ♪ まるで、クマに2頭ですね💦 でも ▼ハル君、なんとなくシロクマみたいでしょ?!www▼エマはちょっと違うけど・・・笑 ▼スポンジは、カボチャと小松菜の2色 (提出したのは逆:小松菜・カボチャ・小松菜) 写真撮り忘れましたが、 中にイチゴを挟んでクリームでサンド。 クリームは、 カマンベールチーズと、 メープルシロップ 豆乳 講座では豆腐クリームを作ったので 予行練習ではその通りやってみたのですが 工程が多くて大変なのと、 その割に、ハルたちが食…