新大久保グルメ

#hoicha のいちご#クロッフル 。ワッフルと違い生地が甘くなく、でもサクサクしてるのが良い。生クリームといちごソースは甘めでバランス良くて美味しかった。

#bambicoffee のインジョルミパンケーキ。きなこ味のスフレパンケーキで、上に小さなヤックア（硬めの韓国ドーナツ）が乗ってる。#パンケーキやクリームはほとんど甘くなくて、黒蜜や付け合わせのアイスで甘さを調整するスタイルでさっぱり美味しかったです！店内もおしゃれですが出来上がりに20分待つ。

#shinchoncafe でチューブンオパン。ブンオパンは口の開いたたいやきにアイスがはいってるやつ。韓国以外の外国でも、割とこういうたい焼きが流行っているとか。今回はチュロスとチョコとマシュマロと全部乗ってるやつ。アイスも、かかってるパリパリのチョコソースも、サクサク軽めのチュロスもうまかった。マシュマロは冷やすと固くなるということを知った。たい焼きとしては期待してなかったけど、ワッフルでもなくコーンでもなく、たしかにたい焼き皮でした。しかもしっぽにはあんこが入ってた。なんかSAとか祭りのテキヤとかで流行りそうな食べ物だなと思いました。

#ソウルティラミス でオリジナルとブルーベリー。オリジナルのティラミスはまあ普通に美味しい。でもブルーベリーはフレッシュで美味しかった！店内は狭めだけど、カップで持ち帰ったり食べ歩きしやすいのがいいね。

#大久保スイーツ を食べよう案件。 #フィナンシェ 専門店#guum でプレーン、アールグレイ、いちじくクリームチーズ、ロータス、アーモンドキャラメルを５点セットで購入。カドがサクサク中はしっとりで、どれもいい香りで美味しかったです。良くも悪くもフィナンシェはフィナンシェなんだけど。イートインにはケーキとかミニセットとかもあるのでそのうち試してみたい。

莜麺栲栳栳や莜麺魚魚だけじゃない「山西亭」麺料理の世界①刀削麺：山西省の中でも“ここに勝るものはない”といわれる、大同のスタイル②猫耳朵：中国のオレッキエッテ。猫耳パスタ③水餃子：麺料理とは小麦粉料理のこと。水餃子も外せない④蕎麦灌腸サラダ：蕎麦粉と小麦粉の麺生地の餅のサラダ https://t.co/Y9BSKqMBoY pic.twitter.com/2K6r2s119E — 80C［ハオチー］中華料理がわかるWEBメディア (@80Cjp) 2022年8月30日 毎度おなじみハオチーに影響されて東新宿の山西亭で五彩猫耳朵（五色猫耳麺）を食べてきました。たぶんこのツイートよりも前からタイム…

いいとこないかな〜って思ってふらふらしてたらメニューが目についたので来店。イケメン通り沿いにある【中央市場】というところ。 結構席は多くない。 ランチメニューを見てみると、キンパセット系カンジャンセウ系と肉セット系と一品料理系があった。今回はチーズキンパ冷麺セットを注文。 チーズキンパハンキ（冷麺）1738円 ◆チーズキンパキンパはしっかりキムチの味がするしピリ辛。チーズも伸びる。今まで食ったチーズキンパ内で一位かもしれん。うまい。 ◆冷麺冷麺は結構麺の量があって食べ応えがある。一玉以上あるんじゃなかろうか…具もゆで卵一個分あったり、具もそこそこあるので、けっこうこれだけでも胃にたまる。冷麺の…

かたまり肉からしか得られない何かがある・・。