今週のお題「ゴールデンウィーク振り返り」 5月に旬を迎える2種類のマメを頂きたいと思います。 グリンピース グリーンピースの旬は4月〜6月 グリーンピース(グリンピース、英語: green peas) マメ科の野菜、エンドウ(英語: pea、学名:Pisum sativum)の未熟の種子を食用としたものである。青実用エンドウ。またアオエンドウ(青豌豆)、実エンドウとも称する。野菜として市場に出回っている実エンドウは、青実用として食する目的で特に品種改良されたものである。 グリーンピース - Wikipedia 袋の中にぎゅっと詰め込まれて窮屈そうなグリーンピース。 開放! サヤを開いて中のマメ…