札幌のうなぎや

（年に一度にペースで）評判のよいうなぎ屋に行ってきました。 JR札幌駅から学園都市線で3つ目のJR新川駅のそばのロードサイドにある札幌のうなぎやへ。モスグリーンの壁と立派な看板が目立つ、普通の大きな民家のようなお店です。厨房からは鰻を焼く香ばしい煙がもうもうと出ていて、待っている間にも「これから鰻を食べるぞ！」感がぐぐっと高まります。 こちらでは夏の鰻のピークを避けた期間（1月～5月、9月～12月）に ひつまぶし（5200円）を頼むことが出来るので、思い切ってソレを♪ するとまず、お茶碗としゃもじ、漬物、薬味（刻みねぎ、わさび、刻み海苔）が、 続いて、お櫃とお出汁が運ばれてきます。 蓋を開ける…

「ここの鰻、美味しいわよ！」と、かなり前からお薦めされていたお店に行ってみました。 JR学園都市線新川駅からも近い、琴似・栄町通りに面して建っている札幌のうなぎや。オリーブ色の壁が印象的な一軒家のうなぎ食堂です。 ストレート過ぎる店名（＝札幌のうなぎや）は、なかなかのインパクトで、1度聞いたら忘れられません。 うなぎを焼くいい匂いが漂う店内のテーブル席に案内され、メニューをじっと見、櫃（ひつ）まぶしと迷いながらも上うな重（130ｇ 3900円）を注文。 卓上に置いてあった冊子を読みながら、 うなぎを待ちます。 ほどなくして、きも吸と香の物。続いてお重の登場。「当店のうなぎには山葵も合います」と…

新札が出てからもう2ヶ月以上経ちましたが、皆さんももう1度は新札を手にしたかと思います。 私の場合、新札を手にしたのは、8月はじめに札幌のうなぎ屋で食事をした後、おつりとして津田梅子の5000円札をもらったのが初めてでした。記念にとっておこうと思い、家に置いたままです。 次いで北里柴三郎の1000円札の方は、今、連載中の8月の旅行中に東京でこれまたおつりとして受けとったのが最初です。旅行中でしたし、1000円札というものは、すぐ飛んでなくなってしまうものですから、こちらはすぐ使ってしまいました。 5000円札はまだその後見かけておらず、旧札の樋口一葉ばかりですが、1000円札の方はもう何度も見…

札幌でうなぎを食べたくなったら、オススメ！ 西区琴似にある、名代志んぼ。 志んぼ 011-641-6659 北海道札幌市西区琴似一条7-3-7 https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1006550/ ふかふかなうなぎ。でも、柔らかすぎず、噛み応えもあり、じゅわ〜っとジューシーなうなぎでした。 タレはあっさりしていて甘すぎず、香ばしくてうなぎを引き立てます。冷奴、肝の味噌汁、漬物もついて5000円ほどでした。 チームナックス全員のサインを発見！ 完全予約制ですが、空きがあれば飛び込みも可の模様。 駐車場もありました。 また、自分にご褒美あげたくなっ…