東京ひよ子

友人からひよ子をいただいた。ひよ子の東京進出６０周年を記念した包装になっている。 包装紙の下は今までどおりの箱。やっぱりこの箱がいいね。 中身はもちろん今までのひよ子と同じ。 ずいぶん前に書いたことがあったがひよ子は福岡県飯塚市発祥のお菓子。ひよ子の誕生は１９１２年だという。炭鉱の町飯塚では一日の労働の後に食べるものとして甘いものが好まれた。そのため、ひよ子も大いに売れたそうだ。 その後、１９５７年に福岡市に進出。１９６４年に東京に進出している。飯塚から福岡市への進出は４５年かかっているのに対し、福岡市へ進出から東京への進出には７年しかかかっていない。ひよ子が福岡の発祥のお菓子と思っていない人…

こんにちは。 少し前にブログに記した通り、9/8の金曜日、私は台風で新幹線が止まるかもしれないと思いながら東京出張に行ってきた。 結果的には運良くほとんど影響なかったのだが、まあ、久しぶりの出張なので職場へのお土産も買おうと思い、帰りに品川駅であれこれ悩んだ。 定番は東京ばな奈。時々会社でももらうことがあるので美味しいことは知っている。だが、一箱の入り数が少ない。仕方がないのだが、職場への土産としては人数分買うとメチャクチャ嵩張る。残念だが諦めた。 次に目立ったのはひよ子。東京ひよ子。子供の頃に父が良くお土産に買ってきたくれたなあ、懐かしいなあと思っていたら、よく考えると福岡の方だった。ただ、…

今日は小雨が降っていました。 夕食後にコーヒーとお菓子をいただきました。 今日のコーヒーは銀河コーヒーのバリ神山 デカフェです。 無農薬栽培、カフェインレスのドリップバッグコーヒー。 6パック入りでAmazonで1480円(送料無料)で買いました。 生豆生産国はインドネシア。 内容量は12g。 挽き方は中挽きでした。 袋を開けた時と淹れている間、コーヒーのよい香りがしました。 苦味も酸味もマイルドで飲みやすいコーヒーでした。 今日のお菓子は東京ひよ子限定のトロワアンプレス ショコラひよ子です。 頂き物です。 1個(35g)当たり127kcal。 ちょっと顔が潰れていました。 持って帰る時にバッ…

東京土産の一つとして、昔から人気の『銘菓ひよ子』。 大正元年、福岡で生まれたお菓子でしたが、昭和39年に東京進出、以来『東京ひよ子』として、今ではすっかり東京の顔とも言えるお菓子になりました。昭和の時代、東京ではお土産のみならず、どこの家庭でもおやつに登場していたようなポピュラーなお菓子で、私も福岡発祥と知ったのは、大人になってからでした。 写真:『東京ひよ子』さんのホームページより。福岡の『吉野堂』さんの名前が記されています。 www.tokyo-hiyoko.co.jp ホロっとした香ばしい皮に、優しい甘さの黄身餡が好きで、幼い頃にはよくおやつにいただいたものです。そんな『東京ひよ子』さん…

去年の話 前回、ひよ子のことを描きましたが、今回もひよ子。 どうやら、東京のひよ子と、F県のひよ子は、体型など微妙に違うそうですね。 あと、それぞれ限定品があるそうですね。 東京の限定品、F県でも買えちゃうんですね。限定品って書いてますけどね・・・。 東京でも、F県ひよ子限定品、売っているのでしょうか？ 明日は、うさぎさんが買ってきたお土産の話。