横川竟

新しいモノやサービスが初めて登場するとき、世の中の人はどのような反応をしてきたのでしょうか？ 非常に多くの人たちの反応は、けっしてポジティブなものとは言えませんでした。端的に言えば、反対するか、もしくは無視するかのどちらかだったのです。新しいモノやサービスの前には、常に乗り越えなければならない高い壁が立ちはだかってしまうことに。それゆえ、新規の商品（モノ・サービス）が導入され、定着していくには、推進しようとしたパイオニアたちの想像を絶する懸命の努力が不可欠でした。そうした先人たちの努力を知ることは、これから新しくなにかにチャレンジする人にとって「宝物」になるかもしれません。そこで、新年初となる…

鳥取市商栄町にある しゃぶしゃぶビュッフェ しゃぶ葉 鳥取店 ご飯、麺、ソフトクリームも食べ放題 やさいもお肉も好きなだけ頂けます 【牛みすじ食べ放題(ランチ)】1999円+tax 白だし＋赤チゲ味噌だし 楽しい綿菓子機もあります すかいらーく創業者が伝える「売れて」「喜ばれて」「儲かる」外食業成功の鉄則 作者:横川 竟 メディア: 単行本

一コマ目のテレビに出ているカリスマ経営者は、日本初のファミレスチェーン「すかいらーく」創業者で、現「高倉町珈琲」会長の横川竟（きわむ）氏です。たしか？「カンブリア宮殿」で見ました。 「余分に儲けるな」という言葉は、共感する人も反発を感じる人もいると思います。さらにその内容も一人一人理解が異なるのではと思います。 私もよくわかりません。ただ価格設定に関しては、私はマンガにある「謙虚で気弱な買い手至上主義者」ですね。これは理屈や理論によるものではなく、自分の（弱気の）性質によるものなんです。。。 あまり儲かりませんが、「買い手に合わせるので迷いがない」「売るときの無理が少ない」「不景気に強い」「乗…

コロナ禍で、色々なお店がテイクアウトをはじめました。 我が家のお気に入り高倉町珈琲店でもテイクアウト専用メニューが出来てました！ ということで、テイクアウトしてきたとある日の朝。 高倉町珈琲店 テイクアウトメニュー オーダーメモ まとめ 高倉町珈琲店 すかいらーく創業者の一人である横川竟が、すかいらーく社長退任後に開業した珈琲ショップチェーン。 ゆったりした店舗空間と接客を重視する経営姿勢。 美味しいコーヒーとパンケーキとともにくつろげるカフェ。 店舗は東京多摩地域と埼玉県に多く、2020年4月時点で28店舗。 テイクアウトメニュー 以前よりパンケーキのテイクアウト販売をしていましたが、新たな…

LINEpayに出前館のクーポンがまたまた来ていたのでガストでご飯を頼んじゃいました。家に食べるもの山ほどあるのに、出前500円引きの魅力はデカいですね！！ 本当はドミノピザで使おうかと思ってたんですが、先日送料無料ラインがなくなってピザサンド1個だけ持ってきてもらえたのに公式サイトからの注文限定に改悪されちゃったみたいです( ﾉД`)ｼｸｼｸ… で、とりあえずお腹いっぱいになるために色々頼んだわけですが、とりあえず食べたことないメニューから何となく注文したのがガストバーガー↓ 注文した時点では、微妙に高いけどウチの地域ハンバーガー屋の出前とかないし仕方ないかくらいのつもりで注文しました…らこ…

先日の記事で、牛丼チェーンの「吉野家」で「モバイルTカード」を提示すると、もれなく80ポイントが貰えるキャンペーンについて書きました。もれなく貰えるし、いつも出しているTカードを「モバイルTカード」にするだけのお手軽なキャンペーンなので、利用する機会があれば、利用しないと損なキャンペーン。 tabikazu-mile.hatenablog.com 同じ様なキャンペーンが、今度はガストを擁するすかいらーくグループでもスタートしています！ すかいらーくグループでももれなく100ポイント！ まず概要から。 キャンペーン期間：2020年5月14日～6月14日 対象店舗：ガスト・バーミヤン・ジョナサン・…

20年3月の書籍雑誌推定販売金額は1436億円で、前年比5.6%減。 書籍は916億円で、同4.1％減。 雑誌は519億円で、同8.1%減。 その内訳は月刊誌が434億円で、同8.5%減、週刊誌は84億円で、同6.4%減。 返品率は書籍が25.5%、雑誌は40.7%で、月刊誌は40.6%、週刊誌は41.4%。 書店売上は前月と同様に、書籍が2％減となっているけれど、政府による学校の休校や外出自粛要請もあり、学参は30％増、児童書は12％増となった。 雑誌は定期誌9％減、ムック16％減、コミックス19％増で、『キングダム』の新刊発売と『鬼滅の刃』が相変わらず売れ続け、4ヵ月連続の二桁増。 前回の…

ガスト・ジョナサンなど「dポイント」導入！ NTT docomoが主導する共通ポイントサービスの「dポイント」。 ファミリーマートでもポイントが貯められる様になり、元からのローソンと合わせて、地味に勢力を拡大している感が。 NTT docomoはQRコード決済の「d払い」。クレジットカードの「dカード」と、決済手段も持っているし、そもそも「dポイント」は、JALのマイルに通じているので、これから肝要なポイントプログラムになりそうな予感がヒシヒシ。 さらに言えば、キャンペーンも多いですしね。 さて、そんな「dポイント」が、2020年4月1日から全国の「すかいらーく」グループの店舗で利用出来る様に…

＜アニメ以外のテレビ番組＞ [情報番組] WBS 「2020年3月13日（金）放送分」全編コロナウイルス。確かに、世界的大事件ではあるが、もっと、この番組ならではの経済に即した内容を増やして欲しい。 [情報番組] WBS 「2020年3月17日（火）放送分」全編コロナ危機。今は、何をしてもダメだろう。 [情報バラエティ] カンブリア宮殿 「第674回 緊急スペシャル レジェンド×外食猛者 ～ニッポン外食の未来～ 横川竟*1さん&一瀬邦夫*2さん&大橋智和*3さん&米田勝栄*4さん」どちらか言うと、若い方の方が適応力があると感じた。ご年配の方は、少し傲慢だと感じました。 [バラエティ] ホンマで…