正暦寺

11月に奈良へ行きました。まずは正暦寺。 奈良駅からバスに乗って行きました。この時期、臨時バスが走っています。所要時間30分。 バス停からお寺の方までは、それなりに歩きますが、もうそのあたりの色づきがすばらしかったです。(*´∀｀) 本堂では、秘仏薬師如来倚像を見ることができました。 そんなに広くないので、本堂周辺はあっという間に一周できます。続いて、福寿院へ。 正面の石垣の上が福寿院です。借景庭園が小規模ながらも、素敵でした。借景ですので、ここに写っているモミジや、山のほうまでバッチリ見えました。バスの時間までだいぶあったので、日向ぼっこしていました。 「バスで座れなくなるから早く並ばなきゃ…

奈良県 正 暦 寺 住所 奈良県奈良市菩提山町157 宗派 真言宗単立 （菩提山真言宗本山） 拝観料 通常５００円 春秋・特別公開８００円 駐車場 無料 但し紅葉時期は有料。 ご朱印 あり ランク ★★（1.8）（５段階評価） 福寿院客殿（重文）遠景（堂内外の写真撮影禁止の為）🔴正暦寺は、正暦３年（992）一条天皇の勅命を受けて、兼俊僧正によって建立された 多くの堂舎が菩提山を埋め尽くしていましたが、平重衡の南都焼き討ちの折、全山 焼失しその後復興しますが、江戸期には衰退し堂塔伽藍は失われました。 僅かに本堂と福寿院客殿を残すのみです。しかしながら客殿の借景式庭園や紅葉時期 は、静寂を求めて多…

日本酒『三諸杉（菩提酛）』とう巻き、生麩の田楽で宅飲み 今週も引き続き、宅飲みシリーズ。日本酒は、今西酒造の｢三諸杉（菩提酛）｣。酒蔵は日本最古の神社「大神（おおみわ）神社」の近くにあり、奈良県三輪は「酒の神が鎮まる地」とされている。ラベルの２人の僧のイラストが、このお酒のトレードマークになっていて奈良らしくて何とも良い。濃厚甘口の日本酒で、酒度は「－6」である。菩提酛造りとは、清酒発祥の地として有名な奈良県の正暦寺で作醸された酒造法。今の酒造りの原点だとされている。あてはデパ地下で買ったう巻き。生麩の田楽の胡瓜と湯葉のお浸し。日本酒に合うベストな組み合わせ。今週もまたほろ酔い気分で過ごしたい…

今回は、清酒の話です。 奈良の今西酒造の三諸杉という純米酒が好きなんですが、中でも「菩提酛三諸杉」を気に入っています。菩提酛三諸杉とは、室町時代の醸造法の「菩提酛造り」で醸した酒です。 「菩提酛造り」は、清酒発祥の地として有名な奈良県にある寺「菩提山正暦寺（ショウリャクジ）」で室町時代に確立された酒造法で、今の酒造りの原点だとされています。 この菩提酛造りは、大正時代に一度消滅してしまいました。明治時代に開発された速醸酛が普及したからなんです。速醸酛は菩提酛に比べて、手間が掛からないそうです。なので、手間隙の掛かる菩提酛造りは消滅。 この菩提酛造りを何とか復活させようと、1996年に奈良県内の…