仕事終わりに軽く飲みたくなり「廣鮨」へ行きました。 大将、女将と挨拶を交わしてカウンターに着く。 まずはグラスビールをもらう。 一杯目のビールは旨いね。 いつも通り大将おすすめ握り二貫が出てきます。 ホタテ握り 天然物で甘味があります。 平貝握り 見た目はホタテに似ているが食べ比べると食感と味の違いが分かりやすい。 先付 イワシ有馬煮、ホタルイカ酢味噌掛け どっちも旨々なのでこれだけで暫くは飲めちゃいます。 外ヶ浜 田酒を醸している西田酒造の在る地区を外ヶ浜と呼ばれていた事から命名されました。 田酒と同じく味わいがあってバランスが良い。 武勇 特別純米でスッキリしてます。 刺身 赤身、鯛、イサ…