今やスペイン料理屋さんだったり、バルだったり、イタリアンでも、アラカルトメニューだけでなく、コース料理の中にアヒージョがあって、お店で食べる機会が多いアヒージョ。 一度、感動するくらい美味しいアヒージョに出逢ってから、真似をして、家でも楽しむようになりました。 お店によっていろんなアヒージョがあるように、家でも、王道から、ちょっとしたアレンジまでいろいろ楽しんでいます。 先日は、アヒージョの素なんていうのも見つけて買って来てみました。 にんにくが大好き、というのとは違うのですが、パンが大好きな我が家ですので、パンを美味しく食べられるおつまみ、というのがいいんですよね。 家飲みで、具材も味付けも…
gyu-chan.hatenablog.com
worpman.com
