香港でどこでも食べられる腸粉(お米で作った蒸しクレープ)。中に具が入っていないタイプはストリートフードでよく見かけますが、このお店のはシンプルなのにとにかくつるつるおいしい!超おススメ。 合益泰小食 Hop Yik Tai 腸粉(チョンファン、お米で作った蒸しクレープ)といえば、具を包んでいないものは、香港のストリートフードの代表格。街のあちこちで売られています。 合益泰小食 Hop Yik Tai その腸粉が超有名なのがこちらの☝ 深水埗 Sham Shui Po(シャムスイポー)にある合益泰小食 Hop Yik Tai(ホーイックタイ)です。一見何気ない小ぢんまりしたレストランですが、ミシ…