腸粉

---2022/5 Uber Eats---新竹に3店舗ある、腸粉(広東式の米粉料理)とビーフンのお店。腸に似てるのが由来らしいがw材料は米粉。 1. 迷迭香舒肥雞胸腸粉 じっくり低温調理された鶏ムネ肉がメインの腸粉セット🌟 2. 鮮蔬蛋花湯 野菜と玉子スープ。優しい味わい。腸粉と良く合うわ〜 玉子もうちょい入れておくれ。 3. 香醇豆漿 手作り豆乳！開封後1時間以内に飲んでねってカップに書いてあった😯 飲みやすくて美味しい〜〜🙌 腸粉セットについて・・・ほんっとうに鶏ムネ柔らかい。 こりゃ家の圧力鍋じゃ無理だわ。 胡椒がピリリと効いていて味付けも◎ 白菜みたいな色合いのやつが腸粉だよ。 他に…

今日は昨日よりさらに気温が下がり雨が降って肌寒かったので、温かいものが食べたいなぁと思い、久しぶりに点心専門店に行きました。お茶とホカホカの点心、体が温まりました。 點心到 Dim Sum Here 今日は昨日より気温が下がり、最高気温18度、最低気温16度でした。1日中雨も降っていて、肌寒く感じました。暖かいものが食べたくなり、久しぶりに佐敦 Jordan（ジョーダン）にある點心専門店、「點心到 Dim Sum Here（ディムサム・ヒア）」に行きました。雨のせいか、それとも観光客が少ないのか、今日は割と空いていて待つことなく座れました。 點心到 Dim Sum Here メニューはこちら☝…

涼しくなると食べたくなるのが羊肉！今日は最高気温21度と涼しかったので、佐敦にある羊肉米綫のお店に行ってきました。 雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 11月半ばに入り、やっと涼しくなってきた香港。秋らしいお天気で、今日も最低気温18度、最高気温21度。私は暑がりなので半そでで出かけてしまいましたが、小雨が時々ぱらつく天気で少し肌寒く感じ、町は90％位の方が長袖シャツやジャケットを羽織って出かけていました。 これからの季節にぴったりなのが、体が温まる羊肉米綫。今年初めて行って、おいしかったので、再びこちらのお店を訪れました☟羊肉と聞くと臭みがありそうですが、ここのは臭みがなく、米綫ももちもちして本当にお…

久々に自宅で飲茶が食べたくなって、フード・デリバリーのサービスを使って添好運点心専門店（Tim Ho Wan）から注文してみましたー。 注文から40分ほどで到着し、チップを渡して、箱を開けてみると。。。 ちゃんと揚げ物は穴が開いた紙容器に入れてくれてあるので、揚げたてカリカリのままで、揚げ餅もカリカリもちもちで美味しい〜。 春巻も揚げたてパリパリのままで、ソース付きでした。 エビを湯葉で包んであげた物も、パリッともちっとプリっと色々な食感が楽しめます。 チリ雲呑はプラ容器なので、ちょっとぶよっとしていましたが、麻辣ダレがたまりません。 甘いタレをかけた 腸粉は、もっちもち。 エビもプリプリ食感…

MTRの改札を出たら道なりに進むこと数分、着いたー！！我到着香港迪士尼樂園！！(ノリと勢いで羅列しただけの漢文) 2024年1月当時のパークの営業時間は10:00〜21:00 香港タイム遅くね？←舞浜タイムに慣れすぎてしまった モーメンタスはもちろん閉園時間の21:00スタートです。(海外ディズニーあるある) パークチケットはTrip.comで購入→香港ディズニー公式アプリから来園予約しました。公式サイトからの来園予約必須なので忘れずに。 アレンデール姉妹最強。 からの公式サイトからプラザインの朝食グリを予約しました🍴 ルミエール様、好(ハオ)。 朝食グリは9:30〜11:00までの時間帯です…

とうとうオープンした、添好運初のコンセプトレストラン！「香港の味」をテーマに、おなじみの点心のほか、叉焼や酢豚、海鮮など、香港を代表する料理を提供しています。先週、早速行ってきました！ 添好運 Tim Ho Wan K11 Art Mall（K11アート・モール）にオープンしたばかりの添好運 Tim Ho Wan（ティムホーワン）。添好運初となる、「香港味道（香港の味）」をテーマにしたコンセプトショップ（コンセプトレストラン）です。 添好運 Tim Ho Wan K11の前を通るたびに「いつオープンするのかなぁ」と気になっていたのですが、先週通りかかったらオープンしていたので、早速行ってみまし…

【PR】本ページにはプロモーションが含まれています。 香港旅行最終日:2023年11月21日 あっという間の２泊３日、帰国日の朝を迎えました。 娘は寝起きが良く、旅行先でも起こすとぐずぐずせず淡々と準備始めるので、非常にたくましいです。私の方が朝に弱くもたもたしがちです(^^;; 朝散歩しつつ朝ごはんを求め街へ繰り出します。 ナイトマーケットが開かれていた辺りはこんな風にテントが畳まれてました、ビルがカラフルで可愛いです。 今日も良いお天気です、３日間本当に良いお天気に恵まれました。 香港在住のXのフォロワーさんから教えてもらった、猫のいるお店に辿り着きました。ファンが多いようでひっきりなしに…

昔々所ジョージさんが、ミスドのCMで「サンフランシスコのチャイナタウンの飲茶♪」と歌っていたのを思い出し、チャイナタウンでランチタイム 9割以上が中国語を話し、クレカが使えない、どローカルのお店へ 主食は麺類4種に米類3種程度から、おかずは肉系魚系野菜系が15種類程度あり、自分で選んで盛ってもらうスタイル 今回は、焼飯、スペアリブ煮込み、麻婆豆腐を選び、追加で叉焼腸粉を頂きました 全部で12ドルでしたが、物価差を考えると、ローカル華僑が来るのもわかる安さでした (日本人には厳しい物価) 表まで良きニオイが 英語よりカタコト中国語の方が伝わる屈辱を味わいつつオーダー 左が好物の腸粉

朝。今日の選択メニューはお粥と腸粉にした。腸粉は美味しい。お粥は美味しかったけど底にピータンが入っていてウゲゲっとなった。 今日はほぼ移動だけの日。往路と同じルートを辿り、香港経由で日本へ帰る。行きは深夜便を使ったのであまり気にならなかったけれど、復路の今日は遊ぶ時間がほとんどなく、移動にだいぶ時間を取られるルートだな…と改めて思った。時間の使い方が勿体無いけど、仮にマカオ航空を使ったとしても今のフライトスケジュールだと朝早く出発しないといけないことには変わりないのよねー。 バスに乗るため、初めてホテルの正面玄関から外に出た。暑いからギャラクシーに直通する連絡通路ばかり使っていたからね。撮った…

もうすぐ4歳になる娘と一緒に香港ディズニーに行ってきたので、旅行記を残しておく！ なぜ香港？＆ディズニーメインの旅程 羽田空港から香港に出発 香港空港からディズニーランドホテルに ディズニーランドホテルに到着 青衣城でショッピング＆夕飯 M&Sで買い物 夕飯に中華を食べる なぜ香港？＆ディズニーメインの旅程 3歳前あたりからアナ雪ブーム継続中の娘。舞浜のエレクトリカルパレードでエルサを見るだけで大喜びしているのを見て、ハマっている間にアレンデールの世界に連れて行ってあげたいなあ…と思っていました。今年6月にディズニーシーにもファンタジースプリングスができるのは知っていたけど、小さな子どもを連れ…

今回は、武蔵小杉の粥菜坊 （カユナボウ）さんに２人で行ってきました。 三鶴’（さんつる）さんに引き続き２０２４年の「中国料理 EAST 百名店」に選ばれているお店です。 東急東横線「武蔵小杉駅」から結構歩いた気がしますが、迷わず到着。 メニューを見ると、はずせない5品（豚肉腸粉、焼売の真実、牡蠣の中華お好み焼き、豚げた肉の豆鼓(トーチー)蒸し、新鮮海老の湯引き）なるものがあるので、とりあえず、これを全て注文。飲み物は、プーアル生茶と岩茶 大紅袍を選択しました。 どれも美味しいと思いますが、個人的には、豚肉腸粉、焼売の真実、牡蠣の中華お好み焼き好みの味でした。豚肉腸紛はプルプルの食感が面白いし、…

平日11:15〜予約して行ってきました！ 前日に予約をしたらオープン時間の予約はネットでは取れず、電話予約し、カウンターならとのこと。 ネットではチャージ料¥600はかからかったみたいです。ネットでのコース予約は事前決済で返金なし。 今回はコースにしました。ランチのコースはひとつのみ。ホットのジャスミン茶つき。 ¥8360／人でした 7000円＋サービス料10%+チャージ¥600 左のがジャスミン茶。 カウンターの所に置いてあるのがジャスミン茶で3杯／２人でした。一杯あたりの量は多くないのでなくなったら新しいものを持ってきてくれるので常に温かい！ タレは3種類で左にいくにつれ辛くなっていきます…

世界一安いミシュラン一つ星レストランで有名な添好運。小中高で仲の良かった同級生が香港に出張に来た際、香港っぽいものが食べたいというので、夕食に西九龍駅にある支店に行きました。 添好運點心專門店 Tim Ho Wan 先週の半ば、突然、小中高時代に仲良くしていた同級生からラインのメッセージが入りました。香港へ弾丸出張の予定が入ったので、一緒に夕食にでも行かない？というお誘いでした。ピンポイントで9月20日の晩しか空いていないというので、その日に夕食に行くことにしました。何が食べたい？と聞いたら、香港っぽくて安くておいしかったらいいなぁとのお答え。添好運 Tim Ho Wan（ティムホーワン）に行…