澤田屋くろ玉

ちょっと涼しくなった日に、久しぶりにあんこを炊きました。 前にも記事にしましたが、昆布を入れて甘さ控えめに作ります。 hapo-mina.hatenablog.com 先日、食べたいなと思っていた山梨・澤田屋のくり玉を思い出し、 「もどき」を作ってみました。 ちょうど家にあった「栗しぐれ」を炊いたあんこで包むだけ♪ 包んですぐより、少し時間をおいたほうが 栗しぐれがしっとりして美味しかったです。 あんこだけより、味にアクセントがあって オットにも好評でした＾-＾ これはこれで美味しかったけれど、ホンモノの 「栗たま」や「くろ玉」も食べてみたいです。

5年前に両親を連れて山梨県川浦温泉 山県館に宿泊した記録です。 いつも孫達を応援してくれている両親を連れて出かけました。 忍野八海 忍野八海 淺間神社（せんげんじんじゃ） 富岳風穴 川浦温泉 山県館 昇仙峡 風林火山 忍野八海 天然記念物である「忍野八海」は、富士山の伏流水に水源を発する湧水池です。富士信仰の古跡霊場や富士道者の禊ぎの場の歴史や伝説、 富士山域を背景とした風致の優れた水景を保有する「忍野八海」は、世界遺産富士山の構成資産の一部として認定されました。出典：忍野村観光情報 インバウンドの観光客で大賑わいでした 本当に八海－水が透明でとてもきれい 忍野八海 淺間神社（せんげんじんじゃ…

久しぶりにちょっとお出かけしたいわ〜と思いました。 ニュース番組で旅行支援が早々に打ち切られてしまったなど見て『あるなら使いたいわね』と調べてみた。 初めに思いついたのは神奈川県なのですが、宿泊予約サイトで確認したところ支援なし。そこで諦め〜ず、山梨県は？と見たらあった！ 先に山梨県を観光して宿泊し帰りに神奈川県を回ってくれば良い！！ ゴーゴー！！ 随分前に行きたいと思いながらなかなか機会が無く、ちょっと遠くまで行くのにソコだけではなぁとか。 目的のA地点周辺には見たいものも無くて、山梨県の見どころなどを検索しまして〜 はじめに甲府市にある【武田神社】へ行くことにしました。宿の予約から出発まで…

こんにちは。ブログ「週刊あんこ」編集長のさとう祐介と申します。三度の飯よりあんこが好き。「頭のてっぺんからつま先まで、あんこが詰まっている！」と自己紹介したくなる、あんこマニアです。全国津々浦々、究極のあんこ菓子を求めて甘い「あんこ旅」を続けています。「週刊あんこ」を立ち上げ、約300軒の和菓子店、甘味処、和スイーツ店を取材してきました。食べたあんこ菓子の数は、ここ5年間だけでも優に1,000個を超えると思います。 47都道府県お取り寄せ「あんこ旅」へ「お・と・り・よ・せ」。2020年3月、コロナのまん延などで県をまたいだ移動が困難になり、全国のおいしいお店に足を運びたくても運べず、先がまった…