焙煎などの手法で、豆を煎ったもの。 「豆煎り」に同じ。
2カ月ほどちょっと体重が落ちた、と思って油断していたら、先週婦人科の定期健診で測ったときまた増えていました。 痩せた！と思って油断したようです。 会社員時代はほぼ間食しない生活でしたが、自宅にいるとどうしても口さみしくて少しお菓子を食べてしまいます。 できるだけおやつをこれにしました。 煎り豆、しかも8種類。 これは実家の父がAmazonで買ったものを一袋くれたものです。 もう三分の一くらいしか残っていませんが、このパック、低い枕くらいのサイズでした。 ご飯に入れて炊いてもおいしいです。 豆の種類によってちょっと硬さが異なるので、その食感をよしとするかどうかは人それぞれでしょうが、ちょっと「赤…
遠くの親戚から炒り豆が届いた。親戚の家の近くには節分の豆撒きで有名な寺があって、例年通りなら沢山の人が集まる。しかし今年は混雑を避けるために、あらかじめ豆を配って、当日は神事のみにするそうだ。つまり「節分の日には来るなよ」と、地域の善男善女に訴えるための豆といえる。しかし親戚はそれほど煎り豆を食べないといって、わざわざレターパックで送ってきたのだ。 大豆 素煎り大豆 １㎏（５００ｇパック ２袋入り）無塩・無植物油 メディア: その他 我が家でも、炒り豆を好んで食べるのは僕くらいだ。半分は僕のおやつに確保し、残りは料理に使うことにした。 今夜は甘辛く煮た豚肉と合わせてみた。圧力鍋を使った豚角煮風…
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