照焼

金沢 晴れ、お昼過ぎに雪がチラチラ降りましたが、今は青空が見れます。いつものように早めに買い物を済ませ、写真整理してました。 アピタ「魚屋のお惣菜」のお弁当が気にってます。今回は今までより少し高い「銀だら照焼弁当」で、銀だらの旨味と脂が優しく溶け合う照焼を美味しく頂きました（笑） 【ウィキペディア引用】ギンダラ （銀鱈、英: Sablefish、学名: Anoplopoma fimbria）は、カサゴ目ギンダラ科に属する魚類。別名、ナミアラ・ホクヨウムツなど。ギンダラ科には他にアブラボウズが含まれるのみで、本種だけでギンダラ属（Anoplopoma）を構成する。肉食の大型深海魚で、食用に漁獲さ…