暑いけど、スーパーで生サンマがぴかぴかしていたから･･･秋が来た。おろしにスダチで、サンマの塩焼き。 サンマの塩焼き 牛肉のアボカド焼き 目次 サンマの塩焼き 牛肉のアボカド焼き メニューと食材 本日の料理について サンマの塩焼き ○サンマ・塩 ○大根・スダチ・醤油 作り方 サンマに塩を振りかけて、ガスグリルで９分。大根おろしとスダチを添えて。 サンマの塩焼き 塩をけっこう効かせている。私には少ししょっぱいと感じて、大根おろしで調整したが、仕事から帰った家族にはちょうど良いらしい。今日はあまりに暑かった。 私のサンマには卵が入っていた。初めて食べた。白く細長い膜の中に粒が並んでいる。歯ごたえが…
