知人にワカメを持っていったら、キクアブラを沢山いただいたので、早速食べてみました。何という物々交換w 【参考】キクアブラって何? horushima.com 要するに、シロコロホルモンの脂の部分だけといったところでしょうか? どうやって食べるんだこれ😅 上記の参考サイトにて、調理方法を確認したら下記の通りでした。 生のまま焼いたりする人もいますが、個人的には一度茹でて下処理してからの方が美味しいと思います。 なるほど。茹でた方が良いのか?では、とりあえず凍ったまま鍋へドボン。 茹でていくと出てきたのは不思議な形😳豚足のようなプリプリ感があるが、きっとこれも全部脂なんだろうな。。。 キクアブラは…