日本酒を呑み始めもう30年も経つ。きっと千銘柄は呑んだことだろう。日本酒の一発目は鍋島にしたい。いつも2本買い1本は遮光し冷蔵庫で瓶熟させる。四年寝かせたこの鍋島を超える旨さをまだ知らない。 ●名称 鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒●原料米 五百万石●精米歩合 50%●アルコール度 16度●蔵元 富久千代酒造有限会社●住所 〒849-1322 佐賀県鹿島市浜町1244-1●ホームページ https://nabeshima.biz/