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白アスパラ
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白アスパラ

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羽毛の粗末な日々•1年前

思考の整理学

思考の生理学 就寝前にテーマごとに読み進めていました。句読点が多くてちょっと読みづらいのですが、40年前の考えが全くもって今現在に当てはまる内容の「思考の整理」の教科書でした。 思考の整理学 (ちくま文庫) 作者:外山 滋比古 筑摩書房 Amazon ここからオマージュされた書籍をいくつか読んでいるせいもあって、目新しいフレーズはなく、全て既視感にあふれた内容ではあるのですが、筆者の経験に基づく精神的、肉体的に基づく思考の整理の仕方がわかりやすく述べられていて読みやすかったです。 面白いのは、「朝飯前」の定義。朝飯前は朝ごはんの前にできるくらいに簡単な意味ではなく、朝ごはんを食べる前は脳が整っ…

#思考の整理学#白アスパラ#ゼロに戻す

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もふママ日記•1年前

目マッサージお道具

おはようございます。 比較的穏やかな数値の一日でした。 夕べ：インスリン前 175 mg/dL となかなかのスタートで +4 時間後165 今朝：インスリン前 210 mg/dL すごくいい、と言うわけではないのですが、穏やかです。 みかんにも穏やか気分よ そういう時があっていいですよねえ。 さて、こめかみがバリバリと凝って、顔半分、頭半分がガンガンしたりしておりますワタクシ。とにかくほぐさなくては、と目のマッサージお道具などを買ってしまいまして。 こういうもの 届きましたのでさっそく お試し 15分くらいで、音楽付き・なしとボリューム調整、マッサージの強弱、ヒートの強弱などが選べるようになっ…

#猫#血糖値#目マッサージ#ステーキ#白アスパラ
ドイツの森の散歩道　2020〜•4年前

シュパーゲル（白アスパラ）の茹で汁でポテトポタージュスープ

ドイツの「旬の食材」の中で私にとって唯一無二の絶対王座、シュパーゲル。 普通に茹でていただくのが結局は一番だと思いますが、アスパラ本体と同じくらいの価値があるのが「茹で汁」です。 ドイツ人から、これを捨てずに残しておいてスープにすると最高においしい、と聞いて試して以来、ヤミツキです。 先日はポテトポタージュに活用して大成功でした。 作り方： 白アスパラをキレイに洗ってから皮をむく。剥いた皮をひとつかみほどとっておく。 お鍋にたっぷりの熱湯に塩バターひとかけ、砂糖少々、そして剥いた皮を入れてアスパラを茹でる。 (茹で上がったアスパラは引き上げて普通にいただく) ポテトポタージュを作る要領で、ジャ…

#白アスパラ#シュパーゲル#ドイツ
おりとぽちの自由気ままドイツ生活•4年前

🇩🇪ドイツ🇩🇪の春と言えば・・・？

今回のタイトル ”🇩🇪ドイツ🇩🇪の春と言えば・・・？” ドイツに住んでいる/住んだことのある 住んだことが無くてもドイツをこよなく愛する方 もしくはドイツにお友達が居る そんな方々は私が”ドイツの春と言えば？”思い浮かべている考えと一致するのでは無いでしょうか。 私が考えるドイツの春と言えば・・・は ズバリ！ 白アスパラガスです！ こちら⇧ うちのかわゆい😍ハンガリアンぽちです。(犬種はビズラと言います） お肉もお魚も大好きですが、野菜も大大大好きな愛犬です。 (アスパラガスを与えたことはまだありません・・） ぽち、、、アスパラを見つめる眼差しが真剣😂 緑のアスパラじゃなくて(緑ももちろんドイ…

#白アスパラ#ドイツ#春
ドイツ生活とドイツ語学習の備忘録•4年前

【ドイツのシュパーゲル（白アスパラ）】品質グレードがあるって知ってる？

ドイツの春野菜、ドイツ人に大人気のシュパーゲル（白アスパラ）の話は以前書きましたが、 品質グレード表示があるなんて知りませんでした！ そこで今回は、ドイツのシュパーゲル（白アスパラ）の品質の話。 安いシュパーゲル（白アスパラ）にはご注意を！ 安いシュパーゲル（白アスパラ）はスープに使うとGood！ 安いシュパーゲル（白アスパラ）にはご注意を！ ドイツ産のシュパーゲル（白アスパラ）がお安いわ〜〜！！ と思ってよくみてみると、前に買ったものより若干細いような...？ スーパーのシュパーゲル（白アスパラガス）売り場 ドイツ人の夫に聞いてみると、これは「Klasse II（2）」のものだから安いとのこ…

#白アスパラ#シュパーゲル#夫料理#ドイツ料理