白身魚フライ

森の工房やの（就労継続支援B型）「さくら」の請負作業の一つに緩衝材作りがある。 巻き芯と言われるもので、 ①細長いダンボールをくるくると巻いて、 ②電動テープカッターのボタンを押すと、 ③設定した長さのテープが出てきて、巻き戻りしないようにテープで留めたら完成。 10個作って輪ゴムでまとめる。この緩衝材は、パイプベットの運搬用に使われる。 ブルーベリーの花の蜜を吸いに来たアオスジアゲハ。（第2森の工房AMA） 本日の給食。白身魚フライ、ブロッコリーのサラダ。 遊フォト387 4月29日の 東広島市豊栄町のブルーベリー農園 畑の剪定終了、新緑 ブルーベリー畑の剪定が終了した。残る場所は里山の東と…

トンカツと白身魚のフライです。(/・ω・)/ 揚げ物＋揚げ物！ タマには良いでしょ！！(笑) お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３ 美味しければ何でも良いんですけどね。(´･ω･)(･ω･｀)ﾈ

白身魚フライなので、いつもののり弁作りから。 海苔を敷き詰めて・・・・・・・・・・・・ 出来上がったおかずを乗せて・・・ 白身魚フライ・のり弁 白身魚フライは定番ですから間違いありません。 卵焼きとニガウリ・インゲンのおひたし。 カニカマ・エビカツも入っています。 こちらは妻用の弁当。 最近、妻はカニカマにハマっています。 色的に奇麗だし目立ちます。 二つを並べてみました。 実食 のり弁に白身魚は定番の美味しさ。 さらにカニカマフライも美味しかったです。 エビカツは弁当よりもバンズに挟んで食べた方が良かったかもしれません。 米にはあまり合わないような・・・・。 さらに甘い卵焼き、苦いゴーヤと飽…

肉屋で売っている分厚いハムカツ。 でも、肉屋に行っても買うのはトンカツかコロッケ、アジフライ、一口カツなどばかり。 ハムカツはあまり買ったことがありません。 ハムはそのままでも食べられるし、わざわざフライにしたものを・・というのが理由。 ペラペラの薄いハムでは食感も・・・・ でも、今回は「弁当のおかず」として作ってみることにしました。 いつも食べている薄いハムの間にスライスチーズを挟んで作ろうかと考えました。 参考にとネットで調べると、たくさんレシピが並んでいました。 みなさん、考えることは同じなんですね。 ただ、ハムにチーズを乗せるとチーズの方が大きいのではみ出します。 その部分を切ってしま…

今日の日中は雨の予報でしたが、雨は降りそうでなかなか降ってきません。 キャットタワー上ハンモックの中から下の様子を見ているくるみさん。 斜め下から見た顔が恐いです。 昼食の「のり弁」の匂いに誘われてキャットタワーの上から降りてきたくるみさん。 白身魚のフライ、身の部分を分けてもらいました。 油で揚げた物には喰いつきのいいいくるみさんです。 昨晩の２時過ぎ、鳥の鳴き声で目を覚ましました。 モッコクの木に巣を作った「山鳩」が悲鳴のような鳴き声を上げながら巣から飛び去った模様です。 何者かに襲われたのではないかと心配しましたが、今日の昼間巣を覗くと山鳩の姿があり安心しました。 深夜、我が家の周りをう…

久しぶりのふりかけです。 その上にご飯を乗せて・・・・・・ 半分だけ海苔を被せてみました。 昨日と同じようで、同じじゃない構成。似て非なるモノ？ 海苔の隅は下に折り込んでみました。 これで弁当のベースが完成。 ひき肉に本つゆと醤油を垂らして、煮詰めています。 左側の白米の上は肉そぼろで埋め尽くしました。 粒の大きなひき肉ですが、食べやすいように少し小さく刻んでいます。 いやいや、まだ大きい! フリルレタスを切らしてしまったので、普通のレタスを入れています。 前日も登場した白身魚フライ。 そして、卵焼きや小松菜のナムルなどを乗せて、ちょっとしたのり弁風に! ひき肉のそぼろ＋白身魚フライ弁当 前日…

近所の肉屋さんは、高齢のご夫婦が営んでいる小さなお店です。でも、話によると、来年あたりで廃業するらしい。 みなさん、大きなスーパーに買いに行くので、こんな小さな店は流行らないのかもしれませんね。 しかも、後継ぎがいない。これが一番の原因かもしれません。 でも、揚げたての熱々のコロッケが手に入る、貴重な肉屋さんです。 スーパーには、いつ揚げたのだろうと思われる透明パックに入ったコロッケやフライが並んでいます。 しかも、店は歩けば遠いし、かと言って、わざわざ車を出すのも面倒。 肉屋さんがなくなる前に、頻繁に通おうかなーと思っています。 肉屋で揃えたのは、串カツ・アジフライ・白身魚フライ・コロッケ・…