白銀亭

先日行きましたときに、客のほとんどがほうれん草カレーを頼んでしたのに驚きましたので今日は、私もほうれん草にしました。本町にある『白銀亭』さんです。 本町 『白銀亭』 ほうれん草カレー 普通のカレー屋のほうれん草トッピングよりほうれん草の量が多い気がします。ほうれん草は食感を残すためにゆで時間は短めですね。さっとお湯に通しただけのようです。味としては、辛い『白銀亭』さんのカレーをマイルドにする方向なので、一般向けって感じでしょうか。野菜不足のビジネスマンがランチで食べるのに丁度良い気はします。

以前から年に数回ペースで行っていたカレー屋さんですがミシュランに載ってから、毎日大行列でご無沙汰していました。本町にある『白銀亭』さんで、カツカレーを頂きます。 本町 『白銀亭』 カツカレー ねっとり辛い本格欧風カレーってやつですね。ルーに甘みはありますが、それを超えてジッと湧き上がる辛味があります。辛いのが苦手な方は卵やチーズのトッピングが必要ですね。そして、乗っているカツですがカツのお肉は甘みを感じられるいい豚です。カツが全くカレーの邪魔にならないんですよ。衣はサックリしてるし、カツの肉も弾力がある。箸休めのには、この店独特の玉葱のマリネです。玉葱の辛味は全くなく、甘めで辛いカレーにぴった…

並ぶけど回転は早いです。 私は決めていました。とんかつカレーほうれん草トッピング （900円＋200円） とんかつカレー注文の男性が私に負けてか慌ててほうれん草トッピングを追加。白銀亭でひよってるやついる？いねぇよナ！ ニヤリ！としながら待つ。 甘辛いとは言い得て妙。 最終は辛いので辛いの苦手な方は難しいかもです。 ほうれん草は？だったがかつは美味しい。いや、次は普通にカレーでいいかも‥白銀亭うまい。ペイペイ使えます。 www.youtube.comボタニカリー↓ takumiinui.hatenablog.com ロッダグループ↓ takumiinui.hatenablog.com

ワクチンが本町だったので本町といえば・・・S&B噂の名店シリーズでも食べて結構美味しかった白銀亭実店舗に向かおうと！ sinn.hatenablog.com 最初グーグル・マップナビで到着！！と成ったのに全く店舗が見当たらずまさか地下にあるというトラップｗ 本町本店店内はやたらおしゃれ カレー専門店っぽくないです。なんかバーみたい。 樹の美しいテーブルに照明もフェイクタングステン球がカッコいい～ これってLEDですよね？ とりあえず本町なんて次来るのは何年後？って感じだったので迷わず一番高いエビフライカレー大盛りで！ オーダーしてからトンカツも追加したほうが良かったと後悔 ランチで週に何回も通…

久々に本町にあるカレー屋の『白銀亭』さんに行ってきました。茄子トッピングです。 本町 『白銀亭』 カレーライス 王道のカレーライスって感じで、減点ポイントが見つかりませんね。非常に出来の良いカレーです。カレーライスが食べたければ、ここって感じのお店ですね。