先日、主人が砂肝を買ってきました。 何を作ろうと買ってきたのか不明ですが、私が買って来ると、いつもカレー味の唐揚げにしてしまうので、たまには違うものが食べたいなぁと思いました。 それならコンフィがいいなぁと思ったのですが、私は作ったことがないので、主人にお願いすることに。 これからはどんどんやってみたいので、作り方を見ていたら、思ったより簡単そう。 今度は自分でも、いろいろやってみたいので、書いておきます。 砂肝のコンフィが食べたくて作ってもらいました！ 砂肝の処理 コンフィの準備 オーブンへ 出来上がり！ その日のテーブル 鶏とアヴォカドのフリット サラダ 砂肝のコンフィが食べたくて作っても…
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