やぁ、いらっしゃい😊 本日の賄いLUNCHEN(ランチェン)です! 昨晩お店で思わず手に取ってしまった砂肝…。 「これ、パスタに合うのかな?」という好奇心が勝って、そのまま勢いで作ってみました! 1.今日のLAUNCHENポイント 鶏ガラ×オイスターでうま味が重なって濃厚。 レモン汁で全体を引き締めて後味スッキリ。 砂肝は軽く焼き目をつけると香ばしさUP。 2.献立紹介 🍝砂肝ガーリックパスタ →コリッとした砂肝の食感に、にんにくの香ばしさとレモンの酸味が絶妙バランス!鶏の旨みと塩気が重なって、“やみつき塩パスタ”のような満足感でした😋 3.使った材料とアレンジ 材料(1人前) パスタ(乾麺)…