お酢には色々種類がある 穀物を原料とする穀物酢 穀物酢の中でも米の使用量が40g/L以上の米酢 穀物酢の一種、原料は玄米の黒酢 果実酢やワインビネガー、バルサミコ酢など お酢って色々ありますな お酢買ったので、かけない甘酢あんかけ作ります 今回は米酢買いました tontun.hatenablog.com 残った爽やか唐揚げは冷凍していたので、爽やかに食べやすく切っておきます tontun.hatenablog.com フライパンで玉ねぎをしっかり炒めて、爽やかな唐揚げ加えます 砂糖、酢、醤油を全体に絡めて、茹でた人参も加えます 汁気はほぼないので、味が決まったら完成です 盛り付けたらば ●爽や…