経営アドバイス

飲食店経営を始めると多くの人が彷徨い始めます。 変なループ「仕事をしている体(てい)」です。 店舗で一従業員としてお店に立つと毎日のルーチンワークに追われて我を忘れてしまうのかもしれません。 商品が美味いかに着目 待つ 待つ 待つ 来店したお客様に全力で対応 時々集客しようと思い動画など撮ってみる 待つ 待つ 待つ 繰り返す 何かやっていないと落ち着かないのかもしれませんが、全く意味のないことをやってしまうのです。 もし、余裕があるならば2号店を探してください。 無いならば意味のある売上を上げることや従業員が成長することを行なってください。 飲食店経営では「うーん、、、」と止まっている時間や、…

あなたが独立してダンス教室・ダンススタジオを開業する場合に、成功させるためのポイントは３つあります。 親しい生徒さんがいても、生徒さんは一から集める 競合他社にない部分を埋める教室になる 手間がかからないスタジオレンタルの仕組みを作る まず、今教えている教室やスタジオに親しい生徒さんがいても、新しいあなたの教室に引っ張っていくのはやめましょう。いくら親しい生徒さんでもその方達は、真のあなたの生徒さんではなく”そこのスタジオに通っている生徒さん”です。 もしあなたについて行きたい生徒さんがいても、立地などを理由に「やっぱり元の教室が良かった」と戻る可能性もあります。 また、生徒さんを取った取られ…

新規集客が難しい時期にダンス教室・ダンススタジオがやるべきことは、SNSやブログの更新をマメにすることです。ネット上にどれだけ情報を出して、あなたのスタジオに関するデータを蓄積できるかでその後の集客が変わってきます。 あなたの教室やスタジオで、新規入会（体験レッスン）が多い月と少ない月は把握していますか？人の流れを読んで要所要所で何をすべきかを分かっておくことが、教室やスタジオ経営を成り立たせるには不可欠です。 うちのスタジオで新規入会が少ない月は、１月、４月、８月、１２月です。世間が忙しい時期は、うちは体験レッスンが少ない傾向があります。この時期は新規の入会に期待はせず、この後の体験レッスン…

インストラクターさんに長く勤めてもらうための条件はお給料ではなく、こちらからのコミュニケーションの取り方に気をつけることです。インストラクターさんとの良い関係性を築くには、こちらが教育していくことも必要です。 インストラクターさんを育てるために行うことは次の３つです。 インストラクターさんを部下として扱わない 教室の課題や問題は相談して一緒に考えてもらう 担当レッスンの生徒さんは、「自分の生徒」と認識してもらう まず、インストラクターさんは部下とは思ってはいけません。インストラクターさんは、協力してくれるビジネスパートナーです。あなたが雇用主なので上下関係はできますが、何でも言う通りに動いてく…