肉焼き

ロース肉の塊を頂いちゃいました！(/・ω・)/ 小口に切って肉焼き！！ 肉汁あふれる一品！ 最高です！！ お好み焼きＳパラ！ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-3

にく。にくが食いたひ...。 2ヶ月ほど肉焼きから遠ざかっていたせいか、 身体も心も肉を求めてね。 ならば、ということで、じゅー(10)月のにく(29)の日狙い撃ち。 もちろんFUJIYAMA食堂な。

久しぶりの更新ですね。 今回は家で思う存分肉を食うやつです。 ステーキ編 スペアリブ編 ガーリックオイル ソース グリル野菜 肉を焼く まずは肉を仕入れます。 牛ステーキが1kg×1枚（ロース）、1ポンド×1枚（ロース）、200g×2枚（サーロイン）、スペアリブが1kgあります。 十勝バーベキュー工房というヤフーショッピングのストアで買いました 冷凍なので解凍には気をつけます。といっても手順としては簡単です。 寸胴鍋にたくさんの氷と肉と水を入れて長時間かけてゆっくり解凍していきます。 時々かき混ぜるといいかもしれません。 というかクーラーボックスの方がいいとおもいます。 冷凍なのに氷漬けにする…

こんにちは。 この書き出しは下ごしらえ段階で書き始めています。 準備～食べるまで4日かかる壮大な計画です。 経緯 肉の購入～解凍 購入 解凍 解凍後～下味 低温調理、ソース作り 玉ねぎソース ケッパーソース 低温調理 キャンプ場での本調理 焼くぞ！！！ 味の感想 まとめ キャンプの写真 経緯 今回の記事の経緯としては、友人ら５人でグランピングをしたいという話から、せっかくだからでかい肉食いたいという自分の要望が発端です。 なので、経緯も何もなく、ただ自分が肉を食いたいからやってるだけでした。 肉の購入～解凍 購入 今回はヤフーショッピングで肉を1kg購入しました。 十勝バーベキュー工房というシ…