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舌の先
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2年前
Ｑ．舌の先で、辛いものをわからないのですか。
Ａ. 味覚は舌の部分によって異なります。舌の先は、甘味、塩味、舌根で苦味です。酸味、塩味は舌側縁などで感じます。辛みは、舌根の左右で感じるので、舌先ではわからないのです。
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