お盆休み最終日は 鶴岡市藤島の杢縁（モクエン）さんへ。青い外壁の建物が映えます。 www.google.comお昼11時半ころに伺って 次々と車が駐車場に入ってきます。 店内に入るとメニューの写真がありました。 食券を先に購入するのですが、 背脂魚介中華そばのボタンがありません。 背脂魚介中華そばに関しては 現金で支払うようになっていました。 カウンターに座りましたが 奥にはお座敷もありました。 もうすぐに満席になってしまいました。 席には、胡椒と酢がありました。 メニューがシンプルなので、これでいいのだと思います。 まもなくして中華そばが到着！ 大きめのチャーシュー二枚と 岩海苔、玉ねぎ、長…