フライパンを使って料理をしたときに、お湯を使って洗い物をした経験はありませんか？筆者は特に油を使った際などはお湯を使用することが多く、最近ふと「なんでお湯かけるんだろ。」と思ったので、調べてみることにしました。 結論から 結論から申し上げますと、 ・油が落ちやすくなる ・フライパンを保護するため の２つが理由であります。２つ目の「フライパンを保護するため」というのは、筆者が使っているフッ素加工のフライパンについてですので、鉄製などですと異なる場合がございます。 「油が落ちやすくなる」 １つ目の理由としてあげさせていただいた「油が落ちやすくなる」というものについて説明いたします。皆さん生活の中で…
