普段、透析の時間を利用してブログを書いているのだけど、今週水曜は透析の時間を変更していていつもの環境が整えられなかったのでスキップとなってしまった。本来夜に行う透析を午前に移動したその理由は職場のグルメさん企画の美食行脚に同行するためであった。 今回のお店は「豚八戒」という阿佐ヶ谷にある餃子屋。 の、2階がこの日の舞台。 お店そのものも人気店ではあるらしいのだけど、2階の座敷が特に人気で予約が全然取れないらしい。その席に誘ってもらったのだからこちらもできる範囲の努力をしなければならない。といっても透析クリニックに時間変更のお願いしただけだけど。 でも平日なので当然仕事は休んだ。うまいものと仕事…