貝塩ラーメンは、私の一番好きな系ラーメンです。 味噌も好きだけど🤭 台東区蔵前 「ラーメン改」さん。これは貝塩ラーメンですが、麺半分だと写真が映えませんね💦 貝のだしが効いたとっても美味しいスープです。平打ちのちぢれ麺も、スープが絡んでとても美味しい。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); つけ麺はあまり好みではないので、選択肢がない時にしか選びません。 しかし今回初めてつけ麺の良さが分かりました。麺の美味しさをダイレクトに感じられるんですね。これも麺半分です。 一口目美味しくて驚いて、何もつけずに麺を一本食べてみたら こんな美味…