アフェリエイトしてます。 いつも読んで頂きありがとうございます。 また、辿り着いた方お疲れ様です。日本の「伝統的な酒造り」が12月14日に、ユネスコ（国連教育科学文化機関）の無形文化遺産に登録されました。 そのニュースを朝、名古屋のテレビ局”メ～テレ”で日本の「伝統的な酒造り」が無形文化遺産に登録を紹介された時に、名古屋市緑区大高神の井酒造がインタビューを受けてました。なんとなく気にはなってましたが、自宅の近くにある酒屋さんに神の井酒造の「超辛口本醸造」がありましたのでを購入しました。「超辛口本醸造」は、本当に名古屋市にある酒蔵なの？と思うぐらい日本酒に疎い自分として衝撃の美味しさです。日本酒…
