除去食

モールに出かけるために四角キンパを作りました～ 今回は 塩蒸しにんじん えのきと小松菜のお浸し 生姜しょうゆ麹のねぎ豚炒め 大葉 を包みました。 お買い物のついでに美味しいものでも、 と言いたいところですが、 食物アレルギーがあるとなかなかそうはいかず。。。(T_T) 子どもたちが小さいうちは 大人だけレストランで注文して、 断ってから持参したお弁当を食べさせてもらっていましたが、 大きくなるとそうもできず。。。 四角キンパは 腰掛けるところさえあればどこでも食べられるので、 本当に助かります＼(^o^)／ おにぎりよりは満足感もあるし＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

先週末も次男坊の誕生祝でステーキだったけれど。。。 実は一人お腹の調子が悪くて食べなかったので、 用意したお肉が余って、 冷凍しておいたので、 かわいそうなことになる前にステーキを焼きました。 今回はサーロイン。 前回と同じ焼き方をしたけれど、 少し硬く仕上がってしまった。。。

チキンカレー えのき・大根・にらのお味噌汁 コールスロー 梨 久しぶりにカレーを作りました♪ カレールーは使わず、 カレー粉・ケチャップ・ソース・お醤油で調味し、 米粉でとろみをつけています。 久しぶりにコールスローを作ったけれど、 やっぱり美味しいです＼(^o^)／ たいめいけんのHPで見つけたレシピです(^-^) たいめいけん (taimeiken.co.jp) たいめいけんで1皿50円で食べられるものと一緒です♪

ラフテー マイタケじゃがいも・玉ねぎ・にらのお味噌汁 キャロットラペ（レモンマーマレード風味） 柿＆ぶどう お赤飯 一人誕生日の人がいたので、お赤飯を炊きました。 いつもは普通モードだけど、 すし飯モードで炊いたら美味しく炊けました♪ ラフテーだから本当は白飯の方が良かったけどね。。。 スーパーで豚バラブロックの見切り品を見つけちゃって。。。 豆乳と米粉を使って、 シフォンケーキを作ろうとしたのだけれど。。。 豆乳餅になっちゃった(^^;) 優しい甘さでおいしいけどね。 使おうとしていた上新粉が見つからなくて、 ニップンの日本の米粉で作ったら、 全然違う仕上がりに。。。 米粉はそれぞれ特徴があ…

鶏の照り焼き ニンジンの塩こぶ炒め きゅうりの塩もみ・蒸しカボチャ・トマト マイタケ・ジャガイモ・玉ねぎのお味噌汁 ぶどう・カキ・ミカン 鶏の照り焼きはたまり醤油を使っています。 私の好きな土井善治さんが たまり醤油を使って照り焼きを作っていたので、 やってみたら美味しく♪ たまり醤油も常備調味料になりそうです(^-^) なんだか果物がいっぱいになっちゃって。。。 実りの秋ですね。 この晩ごはんをお弁当にしたのが↓

巻かないロールキャベツ 里芋・マイタケ・えのき・ねぎのお味噌汁 ナスとじゃがいものサブジ（カレー風味） 梨＆みかん 久しぶりにまかないロールキャベツを作りました♪ 男子ごはんでミルフィーユキャベツ、 というものを作っていて、 思い出し、作ってみました。 ナスとじゃがいものサブジは スーパーでもらってきたフリーペーパーにのっていたもの。 どちらもおいしいけれど、 味の濃いおかずオンパレードになっちゃったわ(^^;) 次の日のお弁当は↓ 味が濃いおかずだったので、 のっけ弁当にしたら、 ごはんが見えないくらいいっぱいに。。。

ランチに次男坊のリクエストで味噌ラーメンを作りました～ ラーメンにするのに適当なグルテンフリーの麺がなかったので、 フォーを使いました。 フォーは、一見少なく見えるけれど、 意外にボリュームがありました(^-^) あの平たい形で、 丼の中ではボリュームがないように見えちゃうのかも。。。 少し前に生キクラゲにはまって、 前回は生キクラゲでラーメンにしたけど、 今回は生はなかったので、乾燥キクラゲを使いました。 それでも十分美味しいし、 あまり変わらない気がしますが、 生の方がやわらかいかな。。。 晩ごはん 牛肉といんげんの甘辛煮 なめこ・大根・あおさ海苔のお味噌汁 えのき・小松菜のカツオお浸し …

ふー。 来月の給食献立表を持ち帰った小2の弟くん 〇日は学校休みたいんだけど…と言い出した。 はぁ？？ 給食メニューで休むかぁ。 弟くんは偏食なので、嫌いなメニューいっぱいあるんですが、今まで休みたいなんて言った事ないわ。 問題のメニューは タケノコご飯です。 去年ね、給食で初めてタケノコ食べて口の中がイガイガしたのを覚えているんだろうなぁ。 人生で初めてタケノコ食べたんじゃない？？ 家で出しても食べないもんね。 学校に電話してみた。 除去食を継続的では無く、単発でもお願いできるのか。 白ごはんに、タケノコの具を混ぜ合わせるので、タケノコを混ぜていないご飯をもらうことができるみたいです。 それ…

ふぅ。 娘のアレルギー検査結果がでまして、やはりエピペン保有することとなりました😭 １年以上前にも同じように血液検査して、クルミに反応がありましたが、そのときはまだ少量接種していきましょう！という方針でしたが、今回クルミの数値があがっていました！！ アナフィラキシーがあったカシューナッツより数値が高く、結局カシューナッツとクルミが除去食となりました。 逆にアーモンドは数値が下り、アーモンドと、ピーナッツは食べても問題ないと言うことがわかりました。 娘はカシューナッツ2つを食べてすぐから急に色々文句を言い出しましてね、最初母親ながら全然気づかなくて、むしろうるさい娘にずっと怒ってたんです。 喉が…

手や足や顔、場合によっては全身にひろがる皮膚のトラブル。一般的な皮膚トラブルといえば、皮膚の炎症、すなわち皮膚炎は、かゆみや腫れ、赤み、皮膚の乾燥や、ひび割れなど、主な症状があります。なかなか治ってくれない、治ったと思うとぶり返し、長期にわたって悩みのタネになりつづけます。 一口に皮膚炎といっても、いろいろな種類がありますが、アレルギー性の皮膚トラブルとしては、アトピー性皮膚炎や接触性皮膚炎などが、よく知られます。 皮膚トラブルの原因はさまざま アレルギー性皮膚炎 アトピー性皮膚炎 接触性皮膚炎 遅延型食物アレルギーによる皮膚炎 身体の内側からの改善をめざす ストレスケアで免疫の暴走を調整 バ…

第17回 ねこ検定試験は、2024年3月24日に行われます。 持ち歩くモノを出来るだけ少なくしたいので、模擬問題をブログに投稿しておき、試験会場で最後の悪あがきをしたいと思っています。 全30問を掲載し、解答は、アンダーラインをひいておきます。 興味ある方は是非 【ねこ検定 合格に向けての模擬問題】【中級の模擬問題 新版公式ガイドブック参照】 ≪中級≫模擬問題 ≪中級≫模擬問題 解答 新版 ねこ検定 公式ガイドBOOK 中級・上級編 【ねこ検定 合格に向けての模擬問題】【中級の模擬問題 新版公式ガイドブック参照】 【ねこ検定 合格に向けての模擬問題】【中級の模擬問題 新版公式ガイドブック参照】…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。たった1分で国産野菜の贅沢スープが食べられる大人気の【野菜をMOTTO】カップスープは小麦粉や化学調味料使っているから、と避けなくても大丈夫。 【野菜をMOTTO】はもっと毎日に手軽に野菜を取り入れて欲しいと2014年に生まれたフードブランド。国産の野菜をたっぷり使い、化学調味料・保存料・合成着色料は無添加。誰でも手軽にでも安心して食べられるラインナップの中から小麦粉除去食の私がお気に入りの三点をピックアップ。 ◼️緑黄色野菜たっぷりまろやかスパイシースープカレー 594円(税込)国産のかぼちゃ、なす、インゲン、ピーマンなどをたっぷり使った大き目の…

こんにちは まいこ です！！ 今回は アレルギーが多くても完全母乳できる方法 をお伝えします。 母乳で育てたいけど、 赤ちゃんにアレルギーがあっては難しいのでは… 母乳をあげると赤ちゃんにアレルギー反応が出る… そんな悩みをお持ちのお母さんもいるのではないでしょうか？ 最近はミルクという方法もあり、 ミルクと母乳を併用 またはミルクだけという方法もあります。 でも、母乳だけで育てたい！！ と思っているお母さんも多いと思います。 そんな時 赤ちゃんにアレルギーが出てしまった… 母乳で育てたいけど、赤ちゃんにアレルギーがある… 母乳あげたいのにあげれない… アレルギーがあると心配で 母乳断念したく…

あなたの人生で重要なものとは 緊急ではないが重要なものを扱って11年目のmy organicです。 今、自分の人生で大事なものってなんでしょうか。 健康管理や病気の予防、何かを実現するための準備や将来設計、自己啓発、人間関係づくり、家族や友人との時間など…。 頭や心でどんなに強く望んでいても、それを手にできるかどうかはまた別の話。 自分の内側の世界（メンタル、価値観、日々の習慣、マインド）が整っていなければ、 内側以上に外側の世界を良くしていくことはできないそうです。 つまり、健康状態も仕事も収入も幸せも、今の自分の目に見えていたり手にしている結果は、マインド相応ということになりますね。 そこ…

こんにちは まいこ です！！ 今回は 離乳食を食べず量が少ない子が 少しでも食べるようになる方法を お伝えします。 離乳食を作っても 食べてくれない．．． 食べる量が少ない．．． こんな悩みをお持ちのお母さんもいるでしょう！！ 毎日２時間おきの授乳．．． 子どもの遊び相手．．． 掃除に洗濯、料理と山のような家事．．． そんな毎日の中に離乳食まで作って食べさせる．．． 頑張って作っても 食べてくれなかったり 食べる量が少なかったりすると 腹も立ちますし、イライラもしますよね。 イライラすれば、それが子どもに伝わり 泣きじゃくってしまい さらに食べないという悪循環に陥る事もありますよね。 今日はそ…

こんにちは まいこ です！！ 今回は 断乳後の離乳食の栄養 についてお話します。 １歳から１歳６ヶ月頃になると そろそろ断乳し、 離乳食のみでしっかり栄養を摂っていきたいですよね。 そろそろ断乳しようかなと思っているお母さん！！ 断乳に成功し、離乳食のみにしたお母さん！！ 離乳食の栄養について悩んでいませんか？ 断乳したいけど、離乳食だけで本当に栄養が足りるのか？ 断乳して離乳食のみにしたけど、栄養は大丈夫だろうか？ 体重が少ないけど、栄養失調ではないか？ そんな不安を抱えているお母さんも多いのではないでしょうか？ 大人のご飯も作り、離乳食を作るのは大変．．． そこに栄養不足かどうか悩むのは …

iStock/RobertKovacs 犬の下痢：いつ獣医に診てもらうべきか 犬の下痢について話すのは楽しいことではありませんが、事実、ほとんどの犬はいつか下痢をします。下痢の犬の便はゆるく、水っぽい。排便の回数や量もいつもより多くなります。下痢は病気そのものではなく、むしろ犬の体の中で何かが起こっているサインです。食事の変化、薬、アレルギー、ストレス、感染症など、さまざまな原因が考えられる一般的な問題です。 軽症の場合は自然に治ることが多いのですが、下痢が2日以上続く場合や、嘔吐、だるさ、食欲不振などの他の症状がある場合は、獣医に相談することが重要です。また、ウンチが黒っぽかったり、タールっ…

こんにちは まいこ です。 今回は 離乳食を始めたけど、 アレルギー反応が出現して 離乳食進めるためにどのようにしたらわからない方 いませんか？ 私の子どももアレルギーが酷く、 離乳食がなかなかスタート出来ない状況でした。 アレルギー検査をすれば、 食べるものがないというくらい、アレルギーの多さ！！ ビックリでした。 完全母乳だったので、私自身も除去食をしていて、 私も食べるものが少なかったです。 そんな状態で、子どもに 何の離乳食を食べさせて良いか？ 悩んでいました。 いろんな参考書を見ると ご飯から離乳食スタートさせると書いてありますよね。 実は、我が子はご飯にも微妙にアレルギー反応が出て…

こんにちは まいこ です！！ 私は今10歳の子どもを育てています。 我が子はアレルギーが酷く、産後3ヶ月頃からアレルギー症状に悩み、 母乳で育てるにも除去食したり、 離乳食も何から始めていいのか分からず悩んだり、 子供が赤ちゃんの頃は大変でした。 今では、何でも食べれて たくさん食べて 元気いっぱいのサッカー少年に育ちました。 その経験を活かして、 少しでも何かをお伝えできればと思います。 今妊娠中の方、産まれたばかりのお子さんを育てている方… これから始まる子育て、楽しさもあれば、不安な事もたくさんあると思います。 その中で、必ずくる離乳食について書いてみようと思います。 離乳食を始める時期…