食べ方いろいろ

皆さんこんにちは、からあげです。 4月に入りましたね。晴れ続きで暖かいですが 家の中は寒く、暖房をつけたり消したりしています。 さて、先の記事のお料理の結果ですが、 無事にごった煮が完成いたしました。 盛り方が雑なのはご愛嬌。 ちなみにコリアンタウンのうどんのでんぷんしつでとろみが 出るかなぁなんて考えていたらどろどろでうどん同士がくっついて きしめんになってしまいました。コリアンタウンのきしめんの誕生です。 味は美味しかったのですが、以前鍋にこの麺を使用した時には ちゃんと下茹でをしたのでツルツルしこしこだったのですが、 今回は下茹でを無視したのでこのうような結果に、リベンジだ。 この日は誕…

ブルーベリー狩りに行ってから毎日、ブルーベリー三昧です。 www.s-simplelife.com 特に娘と私は、すっかりブルーベリーが大好きに。 ブルーベリーがたくさんあるので、 いろいろな食べ方を楽しんでいます。 娘と私が、一番おいしい と思った食べ方は 第１位 ブルーベリートースト。 トーストに、クリームチーズを たっぷり塗って ブルーベリーをのせながら食べます。 こんなぜいたくな食べ方が できるのも、ブルーベリー狩りで たくさん取ったからですね。 生のブルーベリーが プチプチはじけて、 甘酸っぱい味が口に広がります。 クリームチーズとの相性は抜群。 一口食べて、娘と顔を見合わせ 「おい…

品薄のスーパーで不人気商品はいつまでも売れ残っていて、なんかかわいそうになる時があります。その1つがさつまいも。見た目からして冴えませんからね。 ご年配の方の一部は、さつまいもにあまり良い印象を持っていないようです。いわく、「戦時中を思い出す」とか。その辺はわかりませんが、そうなんでしょうね。 でも、今だって戦時中のようなもんですよね。ウイルスの戦いで、生命と生活を守らなければならないわけですから。 スーパーで最近、そのさつまいもをよくみかけるんですね。売れ残っているので、よく目が合います。またオマエかよ。全然悪くないし、買ってやろう。 電子レンジは極力使わない主義なので、そのまま茹でます。そ…