食感を復活

お餅は、餅つき機で作ったものや伝統的な手法でついたものなど、新鮮なときが一番おいしいですが、放置すると次第に硬くなってしまいます。 そのため、食べきれなかったお餅は冷凍して保存することが一般的です。 特にお正月が過ぎると、家の冷凍庫に残ったお餅が増えることでしょう。 しかし、冷凍したお餅をおいしく戻すには、正しい解凍と加熱方法が必要です。 うちの子供もお餅が大好物で、冷凍したお餅を美味しく解凍するのに苦労していました。 さらに、実家には電子レンジがないので、他の方法を考えなければなりませんでした。 そこで見つけたのが、電子レンジを使わずにお餅を茹でる方法です。 これにより、お餅がふっくらとした…

はじめに この記事は、人生に悩んださかもとが、高尾山で滝行してきたときの記録です。 今回は、滝行や登山の帰りにおススメの食べ歩きスポットを紹介するぞ。 滝行したのに、食欲は尽きないな😓 滝行や高尾登山の様子は前回の記事を読んでくださいね。 sasakumax.hatenablog.com sasakumax.hatenablog.com はじめに 高尾山で食べ歩き ①：高尾山口駅～清滝駅の周辺のエリア ②：ケーブルカー「高尾山駅」～山頂までの参道のエリア 注意：登山道６号路にお店はありません おすすめ食べ歩きスポット ①：権現茶屋のだんご ②：天狗屋の「高尾山チーズタルト」 ③：天狗屋の「天狗…

仙台のお土産といえば、真っ先に思い浮かぶのが「ずんだ餅」ではないでしょうか？鮮やかな緑色が目を引く、栄養たっぷりの和菓子です。枝豆をすりつぶして砂糖で味付けし、お餅にのせた郷土菓子は、見た目も味も魅力的で多くの人に愛されています。 でも、せっかく購入しても日持ちや保存方法が分からないと、美味しく食べきれない可能性もありますよね。そこで今回は、ずんだ餅のお土産に関する疑問を徹底解説します！日持ち、賞味期限、保存方法、そして溶ける心配はあるのか？これらの疑問にお答えしていきますので、ぜひ最後までお読みください。 ずんだ餅の日持ちと賞味期限：知っておくべき重要ポイント ずんだ餅を美味しく楽しむために…

昨日もブログ更新しないで寝てしまった 全て夏の暑さが悪いんだね 桔梗信玄餅万寿を食べるの巻 おやつカーニバルin我が家 桔梗信玄餅万寿を貰いました 義父母の山梨旅行のお土産です 私たちが札幌で買ってきた菓子もあり 毎日追い立てられるように甘いものを食べてます 幸せのブタ かりんとうまんじゅう "しっとり カリッと きな粉餅入りの餡を 桔梗信玄餅の 黒蜜を使った 小麦生地で包み 油で揚げた かりんとうまんじゅう" だそうです 桔梗信玄餅ブランドを前面に押しまくってますね 中の包みに桔梗信玄餅と同じく桔梗の花柄が使われてました 万寿とか黄名粉とか洒落た漢字をつかってますね 感想は「黒糖味のお饅頭」…

コストコのベーカリーコーナーに、とてもカラフルなパンがあったので、思わず買ってしまいました。 コストコ「カラーバオブレッド」 こちらは「カラーバオブレッド」とありますが、要は中華まんの外側みたいなもの。BAOは「包」、一般的には「パオ」と言っているような気がしますが、コストコなので英語読みで「バオ」ですね。 4種類の色がそれぞれ2つ入っています。ピンク色は脱水ビート、緑色は粉末ほうれん草、黒色は炭末、黄色はウコンで着色しているようです。 コストコ「カラーバオブレッド」を食べる それでは、色々と具を挟んで食べてみます。 まずはピンク色のバオにウインナーソーセージを挟んでみました。 バオは柔らかく…

クロワッサン・パン・パン屋 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成） クロワッサンについて クロワッサンの歴史 クロワッサンの種類 クロワッサンの食べ方 クロワッサンの選び方 クロワッサンの保存方法 クロワッサンに関する豆知識 AI画像生成、リアルな人物のアドバイスをnoteで無料（無償）で提供する事に致しました。 クロワッサン・パン・パン屋 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成） クロワッサン・パン・パン屋 無料 フリー写真・フリー画像（AI画像生成）の配布です。 AI画像生成にも商用利用可なサイトもあれば、商用利用が不可能なサイトもあります。もちろん、私が扱っているAI画像生成は…