香川県産

こんにちは、MICHIです。にんじんというと、オレンジ色を思い浮かべますよね。最近のにんじんは、紫色、黄色、赤色カラフルな種類を見かけるようになりました。今回は「金時（きんとき）」にんじんについてです。 1.金時にんじんって？ 2.金時にんじんの赤い色 3.金時にんじんを使った煮物料理 まとめ 1.金時にんじんって？ 香川県を中心に、主にお正月用に生産されている品種です。見た目は、長細くてスラっとしています。 色も、鮮やかな赤色をしています。 こちら、大皿なのですが 入りきらなくて、はみ出てしまいました。ほんと長くてびっくりしました！料理が映えるので お正月の”煮しめ”にピッタリですね。なお、…

おつかれさまです。 大門・浜松町にある「本格手打もり家」へ。 食べログのうどん百名店にも選出されています。 お店の場所は、小豆島や香川県の“食”を集めた「ポンテせとうみ」の２階。 オリーブしまちゃんがお出迎え。 奥の階段を上るとお店があります。 ランチタイムは並んでいますが、回転が早いので5〜10分ほどで入店。 今日は、ぶっかけとかき揚げ！ 名物の『かき揚げおろしうどん』ですが、このかき揚げが、男性でも苦笑するほどデカイんですよね… かなりジャンボなので、食べ切る自信がありません... だけど、どうしても食べたい！ ということで、 定番の『ぶっかけ』に、追加で『かき揚げ』の小サイズを注文しまし…

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 日本のウユニ塩湖とも称されている香川県にある 父母ケ浜 「父母ヶ浜」は夕暮れと干潮の時間帯に太陽が出ている状態が掛け合わさるとベストショットが撮影出来るそうです。 干潮&日没間近の時間帯を狙って訪問しましたが、、、 雲がかかるとウユニ塩湖のような撮影は難しいので、旅行者がタイミングを測るのは至難の業 撮影は諦めて、「父母ケ浜」が目の前！という立地にある 百歳書店 香川の名産品などを販売している雑貨屋さん その一画でジェラートを販売している 「百歳菓店」 花より団子精神の妻 カメラ女子の娘は撮影を諦め、寒さもあって速攻で車に避難 寒い中でもジェラー…

高松市にある、スコーン専門店 プロミネン🍀︎さんへ行きました。 ▼店内 プロジェクターなんて なんともオシャレ👏👏 開店から1時間後にはすでに こんな状態でした。 ↓ 人気店みたいです👏 3種類のスコーンを買って 車内でパシャリ(笑) パサつきが少なく、 しっとりした美味しいスコーンでした✨ 形も可愛らしいですよね。 北海道よつ葉乳製品や 香川県産の小麦など、 素材にかなりこだわっているそう✨ 次回は早い時間に行かせていただきます。 住所：香川県高松市川島東町1176-1 電話：087-802-8635 時間：11:00〜15:00 定休日：月曜日、木曜日、日曜日 駐車場：あり Instagr…

柑橘が多く出回っていますね。 愛媛県の登録商標である「甘平」を買いました。 酸味が本当に少なく、爽やかな甘みです。 www.kajuen.co.jp www.youtube.com 香川県産の「タロッコ」も買ってみました。 ブラッドオレンジの一種です。 これも圧倒的に愛媛県が生産量1位ですが、香川県でも作っています。 濃厚な味わいです。甘み、酸味のバランスもいいです。ちょっと食べにくいですが。 www.kudamononavi.com www.youtube.com

気が付けば立春を過ぎて2月も今日で最後で明日から3月ですね。昼間は暖かい日も出てきて春めいた感じになっておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 かてきん蜜です。 昨年10月頃から色々と忙しかったのですが、少し落ち着いてきているので久々に食べ物関連で先日、沖縄のくがにやあで「くがにちんすこう」を購入したのでその事について書いていきます。 ちんすこうと言えば「サーターアンダギー」や「紅芋タルト」と並び沖縄を代表するお菓子の１つで沖縄旅行のお土産の定番にもなっておりますが、くがにやあのちんすこうは主原料の小麦粉に香川県産の国産小麦を使用したり、豚脂・砂糖も国産の物を使用して職人さんが１つ１つ丁寧に作…

「柑橘の大トロ」と言われている「せとか」を買いました。 ２個で４９８円～５９８円くらいが多いのですが、 ２個で３８０円のものを見つけました。香川県産です。 多少小ぶりですが。 果肉がぎっしりつまって、濃厚な甘さでした。 なかなかいい値段ですが、年に１度は食べたい柑橘です。愛媛県産の「甘平」も 好きなんですが、今シーズンはまだ買っていません。 www.youtube.com www.youtube.com

みなさま、こんばんわ 今日はお天気もまあまあで 朝から洗濯２回まわして、掃除 e-TAXで医療費控除の申請も完了！ 簡単なんですけど １年に１回、今年で２回目の経験なので 源泉徴収票の用意とか、忘れがちw 来年はちゃんとあらかじめ用意しとこう って、今年は あんまり病院にかからなくて済むと ほんとは良いんですが そうもいかない…かな？ すっかりみんな治ったら最高だな… 10月某日 またまた京都に来ていましたよ せっかく「日ノ出うどん」さんまで来たし ついでに寄ってみよう、とやってきましたよ 東山「わらび奄」さん 車で入れないような 狭い路地の奥にひっそりとありました パッと見た目は、民家のよう…

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（キット オイシックス） の「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」を食べました。 Kit Oisixのたっぷりケールのチーズナッツサラダ ☆届いた食材 ・かがやケール 1袋 ・ラディッシュ 1個 ・スライスアーモンド 10g ・粉チーズ 1袋 ・ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング 1袋 香川県産のケールがはいっていました。 ケールは、キャベツやブロッコリーの原種で独特の苦みがあります。 Oisixのケールは、独特のクセや苦味が少なく、葉も柔らいようです。 マヨネーズやゴマ風味のドレッシングとの相性がぴったりだそうです。 ☆作り方 ①野菜を洗います。 ②野菜を切ります。 ケー…

先日食べた焼きささみ。焼き加減が最高に良い。 柚子胡椒をたくさんつけて食べる。ささみの香りとしそ、柚子胡椒。美味すぎた。 【ふるさと納税】南国元気鶏ササミ(300g×30パック・計9kg) 鶏肉 鳥肉 とり肉 ささみ 鳥ささみ 南国元気鶏 ヘルシー ダイエット 国産 九州産 急速冷凍 小分け お取り寄せグルメ【マルイ食品】価格: 22000 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】小分けで便利！鹿児島県産若鶏ささみ 計2.5kg(250g×10P)鹿児島県産若鶏のササミを計2.5kgお届け！旨味と鮮度を保つ真空パック！便利な小分けで保存・解凍もしやすい♪【羽根】p8-113価格: 8000 円楽天…

★今日の放送内容★食べられるのは今日まで！カフェでバレンタインを楽しんでみては？ キル フェ ボン グランメゾン銀座 03-5159-0605香川県産”空浮いちご”のショートケーキタルト～チョコレート風味～ カット 1210円タルトオペラ カット 770円Ivorish渋谷店 03-6455-3040スイートチョコストロベリー 1540円カフェベルアメールHP https://belamer.jp/ショコラキャラメルサンド 5個 2376円フルーツバターショコラ 5個 2160円※上記2商品に関して完売の可能性があります。※季節によってフレーバーが異なります。※カフェでは販売していません。季節…

はじめに ２０２３（令和５）年のフラワーモニュメント コトデン瓦町駅 ２０２１（令和３）年のフラワーモニュメント 「さぬき讃フラワー」 香川のお花 おわりに はじめに 香川県は温暖な気候を利用してお花の栽培が盛んな所です。 通年にわたって、色とりどりの花を生産して出荷しています。 年中、色とりどりの花があるので、香川県では２月１４日のバレンタインデーに、チョコレートと一緒にお花をプレゼントする「フラワーバレンタイン」を提案して、お花の需要を喚起しようとしています。 バレンタインに花の贈り物も素敵ですね。 ２０２３（令和５）年のフラワーモニュメント バレンタインデーに向けて、フラワーモニュメント…

ロースイーツ専門店「POSH」 インスタで見てからずっと気になっていたカフェです。Dior展の後、立ち寄りました。 ショーケース 本当に悩みました。 どのタルトも魅力的すぎる。 季節限定のオーガニック抹茶ソイラテも美味しそうでした。 「MIKAN」長崎県産 西海 味っ子みかん 「MIKAN」と「KIWI」香川県産 さぬきキウイ カフェに着いた時、ちょうど席が満席だったので外の歩道で待ちました。 外に案内された後すぐ白湯を頂き、嬉しかったです。 ちょうど日陰で寒かったので温まりました🙏 シャインマスカットの時期にまた行きたいな。 同じく清澄白河にあるiki Espressoもお洒落で美味しかった…