海産物の総称。一般に水産動物を指すが、時にはコンブやワカメなどの海藻類を含めて言う場合もある。
※本ページには、ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝが含まれています※ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 #ライフスタイル ちょっきりサンクスシリーズとしても紹介したかった森永製菓さんの「おっとっと」は108円で売られていたよ、ありがとう。通常は138円かな、たったの30円と決して思ってはいけないし、お買い得、ありがたやーって思い続けないと、物価高を当たり前に受け入れてしまうことに繋がりそうで、僕は怖い。 前回シリーズリンク hatch51.com さて、初気事の前に、おっとっとは、自分的に懐かしい、愛情が込み上げてくる特別な言葉なので、しっかり記録しておきたい。 それは実は、おっとっと体操と呼んでいた父子の…
吉池で鮎が３尾、お手頃な大きさと価格で売っていたので思わず購入してしまいました。 鮎は養殖されたものを結構見かけますよね。 とりあえず鮎を洗ってぬめりをとり、お腹を押して糞を出したら適当に塩振って塩焼きにします。 後は、炊飯器のお釜にご飯と適量の水、醤油、みりん、お酒をそれぞれ大さじ２くらい。ここら辺はお好み。 炊きあがったら、このまましゃもじで思いっきり混ぜてもいいし、内臓か骨が気になるなら取り出して身をほぐして混ぜても良し！ １尾は普通に塩焼きで鮎定食の完成！川魚うまし。 こちらは吉池で売っていたツムブリ。大きいのに結構お安くてツムブリって何だろうと調べたらブリと名前がついているようですが…
本記事をご覧いただき、まことにありがとうございます！ ↓↓↓↓↓ご紹介するフィンランド語は、これです！↓↓↓↓↓ 「魚介類/海産物/シーフード」 ⇔「mereneläviä」 (メレネラヴィア) ⇔「seafood」 〔例文〕 「この港町はシーフードで有名です。」 ⇔「Tämä satamakaupunki on kuuluisa merenelävistä.」 (タマ サタマカウプンキ オン クールイサ メレネラヴィスタ) ⇔「This port city is famous for its seafood.」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いかがで…
いよいよ、GWが始まりましたね。私はカレンダー通りなので、明日からまた通常通り出勤します。今週は火曜日が休みなだけなので特別感はないですが、少しでもゆっくりできる良いなと思います。 みなさんはオーガニック（有機栽培）にこだわりますか？ 私は、昔住んでいた米国・カリフォルニア州で、周りがみなオーガニックを推奨していたので、自然と気にするようになりました。オーガニックのほうが農薬使用量が少ない、というイメージはあると思うのですが、具体的になぜ、オーガニックが良いのかについて、今日は、もう少し深く解説したいと思います。 写真は、吉祥寺のオーガニックレストランに行ったときの写真です。 www.cray…
この投稿をInstagramで見る www.instagram.com こんにちは ギザッチョです、初夏の光がまぶしい 今日は日曜日ですね 特にやることも無いので 神社に行きました ブログの成功と メルカリの成功 インスタでの活躍を祈ってきました いつも見守ってくれて ありがとうを伝えてきました 特に変わった点は 自分の場合は 電話番号も言うと 携帯の これ言うと 特定できるので 神様もわかりやすいと 思いますよ では 魚の食べるを行きましょう 先ずは クエ 本クエ刺身 100g 3～4人前 【クエ 刺身 正月 お歳暮 プレゼント グルメ 高級魚 ギフト 御祝 内祝 お取り寄せ ハタ モロコ】…
吉池に中々行けてなかったのですが久しぶりに訪問した際の戦利品です。 ボイルシャコが安かったのと、まぐろの日で美味しそうなマグロの切り身があったので思わず購入しました。それとこえび佃煮と金目鯛の干物です。 ネットで調べてシャコの殻を剥くのに挑戦しました！ボイルされてるので剥くだけで食べることができます。 まずはハサミで頭を落とします。 裏返してふさふさの脚をもぎ取ります。身も一緒に抜けちゃいそうならハサミで切った方がいいかもしれません。 そして側面と尾を写真のように切断します。 良い感じに切れていると写真のようにいかにも剥けそうな感じになります。 剥く際はゆっくりと殻を剥いでいく感じです。身が一…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 エキストラバージンオリーブオイルとは、最高品質のオリーブオイルを指します。 オリーブの果実を低温で圧搾し、化学処理や精製を一切行わないため、オリーブ本来の風味や栄養素がそのまま残っています。 フルーティーな香りが特徴。 加熱すると香りが飛びやすいため、生のまま使うのが理想的です。 今回は、スープまで飲み干したくなる旨さ！「魚介類たっぷりのトマトスープパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。 海老、渡り蟹、ムール貝、イカと魚介類を贅沢に使った絶品パスタです！ 魚介類は基本的には何を使っていただいても大丈夫ですよ。 甲殻類と貝類は良い出汁がでる…
今が一番おいしい牡蠣！10月から4月にかけて水揚げされますが、2月～3月はたっぷりの栄養を蓄えて味も濃厚です。クリーミーな「海のミルク」は低カロリーで低脂肪、必須アミノ酸を豊富に含んだ良質なたんぱく質が摂れます。おいしいのはもちろん、スタミナがつき、疲労回復効果にも優れたパワーフードなんですよ♪今回は環境スペーススタッフが大好きな牡蠣について、その魅力とおすすめの食べ方をご紹介しましょう。 ■冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣がウマイ 日本で流通している牡蠣は、ほとんどが「真牡蠣（マガキ）」と呼ばれる種類です。全国各地で養殖され、夏に産卵期を迎えます。冬は産卵前に栄養を蓄えているので濃厚な旨みとクリーミー…
♪ 就職が決まって 髪を切って来た時 もう若くないさと 君に言い訳したね 余りに切なく甘い、多分それは初恋の終わりの歌だろうか。二人して見た映画を街角のポスターで思い出す。君もまたそれを見るだろうか、と。風景が頭に浮かぶ、あるいは風景を歌に込める。荒井由実一流の手法だろう、ただの風景に自分の心象を加える。彼女の書いた曲も詩も自分は今でも幾つも口ずさむ。学生集会にも出かけていたような大学生が、就職が決まり髪を切った。明日からはスーツ姿だよ。もう俺さ、若くないんだよ、とでも言ったのだろう。髪を切ったことは学生時代への別れでもあり彼女との終わりを意味していたのだろうか。恋愛とモラトリアムの終焉を描い…
北海道で食べたい物を調べてみました。みなさん、確認してみてください。。 海鮮料理 北海道は新鮮な魚介類が豊富で、寿司や刺身、海鮮丼などが楽しめます。 海鮮丼は、新鮮な魚介類をたっぷりと盛り付けた丼で、ウニ、イクラ、サーモン、ホタテなどが楽しめます。小樽や函館の市場で特に人気です。札幌や小樽には高級寿司店があり、新鮮なネタを提供しています。特に函館は朝市で提供される寿司が有名です。 毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニなどが北海道の名物で、カニしゃぶ、カニ鍋、カニ刺しなど、さまざまな調理法で楽しめます。 鮮度抜群のイクラをたっぷりとご飯に乗せた丼で、醤油漬けイクラが口の中でとろける美味しさです。 脂が…
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