海でとれる魚介類・海藻等の産物。またその加工品。
【PR】青森のお取り寄せグルメなら「れいたす」！海鮮・りんご・黒にんにくで楽しむ青森の美味しい食材 本ページはプロモーションが含まれています。 青森県のおいしい食材を自宅で楽しみたい方や、大切な人への贈り物を探している方に注目してほしいのが、青森の海の幸や農産物を取り扱う通販サービス「れいたす」です。 青森県といえば、豊かな海で育まれたホタテやマグロ、サーモンをはじめ、全国的にも知られるりんご、黒にんにくなど、魅力的な食材が数多くあります。 「新鮮な海鮮を自宅で味わいたい」「いつもとは違うお取り寄せグルメを楽しみたい」「家族においしいものを食べてもらいたい」「お中元やお歳暮に喜ばれる贈り物を選…
シリヤケイカ ※本記事はADを含みます こんにちは！ 食レポ熟女ヤギネでございます。 相変わらず仕事に忙殺される毎日。 10月からインボイス制度が改正されることを9月26日に思い出し、その後の4日間は地獄のような事務処理をして過ごしました。 そんな私の唯一のストレス解消法。 それは、未知の海産物をお取り寄せして捌くこと。 という訳で、今回は宮城県松島産のシリヤケイカなるものを購入してみました。 冷凍状態でパックされています。 購入時は20%OFF中で、お値段は2杯で2688円（税込・送料別）でした。 いったいどんなイカなのかワクワクします。 シリヤケイカ シリヤケイカについて 解凍 捌く パー…
アナジャコ（マジャク・シャク） ※本記事はADを含みます こんにちは！ 食レポ熟女ヤギネでございます。 海なし県民の私が全国各地の魚介類をお取り寄せしていくシリーズ。 今回購入しましたのは熊本県有明海産のアナジャコ（別名：マジャク・シャク）でございます。 食べチョクにて、500g3980円（税込・送料別）で購入＆冷凍状態で到着。 これ、生き物系youtuberさんたちが干潟で筆で釣って食べているのを見て憧れてました。 で、私、知らなかったのですがシャコとアナジャコって全然違う生き物なんですね。 確かに見比べてみたらぱっと見ソックリだけどちょっと違った。 種族が違うのにここまで似るのって、ヤマア…
ウチワエビ ※本記事はADを含みます こんにちは！ 食レポ熟女ヤギネでございます。 6月にね、会社からボーナスが出たんです。 給料の９０％くらいだから多くはないんだけども、出ると思ってなかったから予想外の収入。 せっかくだから「 死ぬまでにやりたいことリスト１０１ 」の項目を達成するのに使うことにしました。 それはウチワエビを食べること。 ウチワエビとは、その名の通りうちわ型の甲羅が特徴のエビ。 味は「 伊勢海老よりも旨い 」とも言われております。 漁獲量が少ないためすごく希少で、お値段も伊勢海老までとはいかないものの高級な部類に属します。 だから、今まで気にはなっていたものの手が出せずにいた…
チャンバラ貝（マガキガイ） ※本記事はADを含みます こんにちは！ 食レポ熟女ヤギネでございます。 初めましての食べ物を食べてみようシリーズ。 今回記事にしますのは、もう何年も前から気になっていた海産物。 チャンバラ貝でございます。 食べチョクにて購入。 甘辛い醤油で煮つけた状態で冷凍になっているものを注文しました。 解凍するだけで簡単に食べられます。 生のものを買って自分で調理したい気持ちもあったのですが、最近、仕事が忙しすぎて気力と体力がなく。 地元の漁師さんが味付けしたものなので間違いないはず！ こちらが解凍した状態。 南国のキレイな砂浜に転がっていそうな貝殻ですね。 チャンバラ貝は高知…
アサヒガニ ※本記事はADを含みます こんにちは！ 食レポ熟女ヤギネでございます。 4月の人事異動以降、スタッフが一人減らされ、仕事に追われる日々。 休日は疲れて寝てばかり。 こんなんじゃダメだ。 充実した人生のためにも、ワクワクする刺激が欲しい。 そこで思ったんです。 「 そうだ！なんか、変わったものを食べよう！ 」 という訳で、ネットでいろいろ探してみました。 繰り返しますが、私は山の民なので「 珍しいもの 」「 ご馳走 」というと真っ先に海の幸が浮かびます。 で、注文したのがこちらです。 なんだかよくわからない謎のカニ、アサヒガニ。 冷凍便で到着したのでカチカチ。 大きいのが１匹、小さい…
イカナゴショック2026シリーズ目次ページ｜全6記事の総合ガイド 不漁の原因・価格高騰・禁漁史・文化への影響を体系的に整理したシリーズ総合ガイド。 2026年のイカナゴ価格は、100g2000円、1kg8000円という過去最高値を記録しました。 播磨灘では漁期わずか2日、大阪湾では3年連続の自主禁漁となり、流通量が極端に減少したことが背景にあります。 本記事では、最新の報道・研究・海洋データをもとに、価格高騰の要因を体系的に整理します。 この記事でわかること 2026年のイカナゴ価格が過去最高値になった理由 不漁・禁漁・流通量減少と価格の関係 くぎ煮文化が価格に与える影響 2024〜2026年…
やって来ました 4人と１匹…私がこう書けば、分かっていただけるでしょうか！？ そういうわけです。 またまたやって来ましたよ！娘たち家族が。 前回の帰省は、春休みの時でした。 浜に舞い戻った流氷の写真を添えて記事を発信しましたね。 大きな流氷の残る砂浜で遊べたのは、貴重で楽しい体験でしたが、季節外れに押し寄せた氷の影響で海明けが遅れ、めぼしい海産物にありつけなかったのが残念でした。 海産物祭り 今回は大丈夫！ 我が家の冷凍庫には、干したニシンに刺し身用のニシン、数の子は塩漬けに。 更には干したカレイ、みそ汁用のホタテの稚貝も用意されています。 数日前に知人からいただいたものばかり。 買い置きして…
スーパーの鮮魚売り場に並ぶ切り身を眺めながら、「もっと本物の味を食べてみたい」と感じたことはないだろうか。産地直送とうたいながら実態が見えにくい商品、養殖か天然かも判然としない表示、味よりも見栄えを優先した加工品——食に関心が深ければ深いほど、その違和感は積み重なっていく。 そんな悩みを抱えるグルメ愛好家にとって、毎月定期的に北海道の本物の海の恵みが手元に届く仕組みは、ひとつの解答になりうる。佐藤水産が提供する頒布会は、1948年創業の老舗水産加工会社が厳選した天然素材の商品を月1回冷凍でお届けするサービスである。月替わりで6種類の海産物惣菜が揃い、魚卵・生珍味・焼切身・鮭総菜・魚総菜という構…
石川県の海鮮BOX（竹本商店） こんにちは！ 食レポ熟女ヤギネでございます。 どんな魚が届くわからない海鮮BOXをお取り寄せして捌いていくシリーズ！ 注文したのはいつも通り、石川県の竹本商店さんの旬の地物鮮魚詰め合わせ（3780円・送料別）でございます。 海なし県の山奥に住む我々には、海の魚はご馳走。 新鮮な魚が手に入らないのはもちろんのこと、スーパーの鮮魚コーナーに並ぶ刺身は夕方の閉店間際に特価になってても手を出すのに躊躇う金額です。 基本、ありふれた魚の刺身１柵（しかも薄い）が1200円を余裕で超えてくるので、どんなセレブが買うんだろうといつも思います。 逆に聞いたことのないような魚の刺身…
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