シーフード

鎌倉パスタ… 和風な内装、パスタすき、パン食べ放題なので私も定期的に行っております。 公式LINEで3%引き＋ペイペイで5%還元クーポンがよく配信されるから仕方ないね。 PayPayグルメで予約すれば更にポイントが！（ポイ活） 大河ドラマ『鎌倉殿の13人』とのコラボまだ？？という叶わぬ願い。 そしてXでトレンド入りしてたから日記書きます🍝 パン食べ放題で食べまくった or 全然持ってこないから食べられなかった… というのが主なバズり理由。 かわいそうだけど後者は土日祝ランチタイムなどの最混雑時間帯だと致し方ない面もあるような... 店員さんの数 VS お客の数、パンが焼ける量やスピードなどそも…

ある雑誌の取材で、今月何度か伺ったお店。 やっと最終の原稿を確認して頂き、仕事がひと段落したので食事をしてきました。 そのお店は、動物園通りに面する豊岡12条４丁目にある『Kitchen KOO（キッチン クー）』です。 かつて西神楽に「タイムトンネル」という人気のカフェがありましたが、店主さんが他界したことで惜しまれつつも閉店。 その奥様が開いたお店が『Kitchen KOO（キッチン クー）』です。 以前は、駅前ビルで営業していましたが、2024年に現在の豊岡に移転オープンしました。 店内は、カウンターに数席と2人掛けのテーブルが１卓、4人掛けのテーブルが1卓と合わせても10数席と、こぢん…

シーフードパスタ。ハーブティー、スープ付きで美味しかった！ ミニサラダは150円でオプション 他にもいろいろ

藤枝駅南口『デイリーヤマザキ』でホテル飯の買 出し二日目です。 3月11日（水） 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 集合写真です。 ＊紀文のシャキッと玉ねぎ天4枚＠315円 練り物好きの純野にとっては最高です！すり身 の中の玉ねぎがシャキシャキでうまっ！ ＊ベーコンと黒胡椒のポテトサラダ＠205円 スパイシーで美味しいポテトサラダです！ ＊鶏軟骨唐揚げ＠368円 前歯のかみ合わせが良くないのに、軟骨唐揚げ を買ってしまったぞ、と。お箸で口の奥に入れ て奥歯でコリっとかみ砕けば、難なく食べられ ました！ ＊雪印６ｐチーズ＠514円 いつも通りのうまさではありました…

ダンナさんが以前からずっと行きたがっていたShaking Seafood ＆ Wings、私はシンシナティ時代にもこういったシーフード店に出かけた際の印象からあまり興味はありませんでした。ディナーにはかなり早めの16時に着いたら大賑わいの店内。ドレスアップした女性もいれば、ファミリー層もいます。置物のシャークやカモメ、外にはバイキングなどがあり記念写真を撮っている人もいます。今までレキシントンでシーフードレストランにいくと白人率が高かったのに、このお店のお客さんは多種多様です。カキフライも食べたかったので多いだろうとは思いながらシーフードコンボと併せてオーダー。カキフライはちょっと小ぶりですが…

チヂミの起源は意外と古く、朝鮮半島の三国時代（高句麗・百済・新羅）まで遡るので驚きだった。当時は米粉や豆粉で焼いたとあるが、肉や野菜を入れて焼いた、プッチムゲが原型とされていて、のちに小麦粉が普及した時代に、現在の形に近付いたようだ。本日は粉多めのピリ辛タイプとお野菜多めの二種をご紹介。 日本で「チヂミ」と訛ったのが由来だそうで、ワシのおぼつかない知識で説明するならば‥‥‥チヂミは、家にある調味料と野菜で外はカリッと、中はモチッと仕上げるのがポイントだろう。手間いらずで作るのなら、市販されているチヂミ用の粉を使うのが得策だろう。 小麦粉を中心としたブレンドは、食材としてニラ・玉ネギ・人参・豚肉…

旭川市民なら入ったことは無くても、お店の前を通った時に１度は気になったことがあるはず。 この日のランチは、なぜかお店の前に自由の女神像が立っているお店です。 そのお店は、東光11条2丁目にある『Espresso Lounge 氷点』。 今回が初訪問。 筆者も気になってはいたけど、入ったことが無かった一人です。 自由の女神像が置かれた外観も個性的ですが、店内もかなり個性的。 メニュー表に「レトロ空間の店内は、高級家具で埋め尽くされている」と書かれている通り、所狭しと高そうな調度品が置かれています。 案内されたのは、金色のお盆が置かれたカウンター席。 目の前には狛犬？沖縄のシーサー？の置物がありま…