漁師風スパゲッティ
トマトソースのペスカトーレ。 おなかペコペコだったので、いつもより染みるおいしさ。 トマトソースに魚介のうまみがたっぷりなので、甘いんだけどしょっぱいみたいな、もう口の中がオーシャン。 ひとくちひとくち、味わって食べました。 ☆ チャレンジリストはiPhoneのメモに保存してるんだけど、気がついたらレギュラーメニューから外れてるのもあったり。 ソファに座る読書猫とねずみ 茶トラ猫 ネコ雑貨 ねこ カントリー 置物 置き物 オブジェ ギフト ミニチュアアニマル 贈り物 梅雨 縁起物 EV13285A レトロ アンティーク風 インテリア プレゼント かわいい ユニーク フィギュア リアル コレクシ…
みなさんこんにちは、ひでえぬです。 今日は、車検に備えてクルマの掃除をする予定だったんですが、 1日がかりのはずがなんと 30分で終わりました。 まあ掃除というにはあまりにも手抜きなんですが、車検に出すクルマがきれいになったのでよしとします。 で、時間が余ったので、天気もいいしとりあえずカブでお散歩がてら るーばんに行きました。 www.ru-pan.com るーぱんって何さ？ という方のためにWikipediaの解説を貼っときます（例によって丸投げ）。 るーぱんは、埼玉県行田市に本社を置くゴンドラ株式会社が埼玉県にチェーン展開するファミリーレストランである。「ピザハウスるーぱん」と呼ばれるこ…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ペスカトーレはイタリア語で「漁師風」という意味で、魚介類をたっぷり使ったトマトソースのパスタ料理のことです。 漁師が売れ残りの魚介類をトマトソースで煮込んだのがはじまりとされています。 今回は、海の幸をたっぷりと使ったパスタ『ペスカトーレ』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 あさり、ムール貝、イカと海の幸を贅沢に使った、旨みたっぷりのパスタです！ 魚介類はお好きなものを使っていただいて問題ありませんが、特におすすめなのは甲殻類と貝類。こちらを使うと良い出汁が出ますよ♪ トマトソースは、ぜひこちらのレシピを参考にして作ってみてください。簡単…
数日前に千葉県産のトマトの大パックを買いました。 生でトマトを食べると口の中が荒れることを自覚していましたが、スギアレルギーが関係していることをたまたま知りました。（アレルギーに100%は無いけれど…） そしてこれもたまたま最近受けたアレルギーの血液検査で、スギアレルギーの値が一番高いことを知りました。1位がスギ、2位が猫です。 だからトマトを生で食べたら舌が荒れるんだ！と納得しました。（結局知りたかったアレルゲンは陰性でモヤモヤ…） 7玉位入っているトマトを買ってしまったのでとりあえず加熱してしまおうと、5玉は 湯剥きをして冷蔵しておきました。（加熱すると口内は荒れません） 昨晩、そのトマト…
■ ご近所ぷらぷら April 25. 2025. 近所の自動車整備工場の駐車場は段差になっていて ちょっと陽当たりの良いスペースもあります そこにポピーが群落を形成していて 毎年こんな風にオレンジ色の花を咲かせているのです ご近所ぷらぷら April. 25. 2025. ポピーの群落 SIGMA A013 30mm F2.8 DN SONY NEX-7 ■ ペスカトーレ 国産素材の安心感 ふんだんに海鮮を用いたトマトソースのパスタは『ペスカトーレ』、要は " 海の幸スパゲティー " ですな。甲殻類や貝類そして白身魚など何でも来いなのですけれど、この " ふんだんに " ってところがウィーク…
ここ数日ブログを書かないアンジー。理由は季節の変わり目で体調の変化に波があって不調の為。自炊には積極的に参加してくれるのでそのうち復活すると思います。しばしお待ちを。で、生活そのものは通常営業、今週に至っては先日同様晩飯作りに大活躍中！ 左のすいとん＋鯖の竜田揚げはアンジー作 一度冷凍保存したコロッケ。↑味は変わらない こちらは冷凍していないコロッケ 突如だご汁食いたい！と仕込みはじめ、冷凍の塩サバを竜田揚げに。 夜食にも大活躍 けんちん汁、だご汁、すいとん、豚汁の違いは各自調べてもらうとして（笑）、これはアンジー曰くすいとん。私から見ればけんちん汁の鶏肉バージョンで、理由はこれを豚肉に変更す…
今日のお昼は、冷凍パスタ。 オーマイのごろっと海の幸のペスカトーレという商品名。 たまたま大好きなYouTubeでランチとして食べていたのを見て知ったのですが、容器付きなのが便利で驚きました。 普段買う冷凍パスタは、お皿に乗せてチンするもの。 食べ盛りのメンズ2人では、冷凍パスタだけでは足らないので、私の一人用ランチか、息子の中途半端な時間に始まる塾の前の軽食？的なものになります。 昨日のアルコールや今日の冷凍パスタも普段はほぼ買わないもの。 ですが、日ごろ、節約を意識してるものにとっては、プチ贅沢とういうか新鮮です。 過去に、自分の欲しいものって合計するといくらくらいになるものかと思い、計算…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 エキストラバージンオリーブオイルとは、最高品質のオリーブオイルを指します。 オリーブの果実を低温で圧搾し、化学処理や精製を一切行わないため、オリーブ本来の風味や栄養素がそのまま残っています。 フルーティーな香りが特徴。 加熱すると香りが飛びやすいため、生のまま使うのが理想的です。 今回は、スープまで飲み干したくなる旨さ！「魚介類たっぷりのトマトスープパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。 海老、渡り蟹、ムール貝、イカと魚介類を贅沢に使った絶品パスタです！ 魚介類は基本的には何を使っていただいても大丈夫ですよ。 甲殻類と貝類は良い出汁がでる…
魚介系パスタの頂点に君臨するのがペスカトーレ。「海賊王に!!!おれはなるっ!!!」と言ったのはルフィだが、ペスカトーレはパスタの海賊王。超絶簡単で材料も手軽で、誰でも海賊王になれる。ONE PIECEが手に入る。サンジも驚愕するパスタ。 ペスカトーレの意味、文化 本当は「ペスカトーラ」 ペスカトーレの材料 ペスカトーレ・ビアンコとの違い ブカニエラ（海賊風）との違い ペスカトーレ（ミニトマト） ペスカトーレ（ミニトマト）の材料 ペスカトーレ（ミニトマト）のレシピ ペスカトーレ（イカの塩辛） ペスカトーレ（イカの塩辛）の材料 ペスカトーレ（イカの塩辛）のレシピ 和風ペスカトーレ 和風ペスカトーレ…
本日の朝食：海の幸ペスカトーレ※粉チーズは別売です。ランキング参加中料理
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