魚料理アドバイザー資格とは、魚の調理方法や保存方法、魚の旬など、魚に関する基本的な知識を有している人に与えられる資格です。 具体的には、日本の魚食文化について、漁業の歴史、魚の基本的な捌き方、旬の魚の見分け方、養殖と天然魚の違い、危険な魚の見分け方などのような知識が求められます。 本資格は、日本インストラクター技術協会が実施している資格検定試験に合格することで取得することができます。試験のお申し込みや受験は自宅でパソコンから行えますので、気軽にチャレンジしてみてください。 以下に本資格を取得した方の口コミをご紹介します。 食生活が乱れがちだったので、魚料理をもっと取り入れたいと思い資格を取りま…