恵比寿岡山県の老舗豆腐屋さんが営む、カフェ&レストラン 「Balloom 東京店」(バルーム)恵比寿駅東口 ガーデンプレイスに向かうスカイウォークに乗って、出口から4分くらい先日伺ったお洒落なカフェ&ビストロ【リュ・ファヴァー】のすぐ近く、一歩裏路地に入ったところにあります。 創業83年の老舗「山本豆腐」が運営しています。お豆腐を使ったスイーツやドリンク、ランチ、夜はお豆腐鍋・火鍋などをいただけます。とにかくお洒落で、店主さんのこだわりが感じられる素敵なお店です。一階はおから豆乳ドーナッツやSOYスムージーなどのテイクアウト。 お豆腐や厚揚げなどもありますね。ベンチ席もありました。 2階は四人…