沖縄県那覇市にある「OKINAWA SOBA EIBUN」をご紹介致します。 壺屋にある沖縄そばの美味しいお店です。 近年、赤丸急上昇の人気沖縄そば店ですが、大行列でした。 ぐるでかは、風情のあるお店でシンプルな沖縄そばが大好きですが、たまには変わったお店も訪れないと。 こちらのお店は、定番の沖縄そばに加え、定番のそばをベースに新しいスタイルをミックスした創作沖縄そばを提供しています。伝統を活かしつつ斬新な発想を取り入れたお店。 店内は今時のオシャンティな雰囲気。 今回注文したのは、BUNBUNそば+じゅーしーです。 そばの上には、本ソーキ、三枚肉、まかない肉、ネギ、針生姜が載ってます。 優し…