こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 日本経済新聞ウェブ版『NIKKEI STYLE』で、毎月1本コラムを連載中です。 「グルメクラブ 話題のこの店 この味」というコーナーで、いまホットな食のトレンドや人気店について紹介しています。 5月2日公開の「令和イタリアンブームの火付け役 銀座に堂々旗艦店」を書きました。 2000年代初頭から日本のイタリアファンを魅了してきたイータリー 今回取材したのは「Eataly（イータリー）」の銀座旗艦店。イータリーをご存知でしょうか？ 公式サイトはこちら↓ www.eataly.co.jp ひと言で言うと「イタリア発のあらゆるおいしいものが買える・食べら…
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