S&Bカレー粉

新タマネギとトマト、S&Bカレー粉のポテンシャルに任せるレシピだが、秘密のスパイスを用いた夫のカレー。 このカレーをベースに、エビ、イカホタテ、手羽元、牛すじ、豚肩など、加える素材の出汁により味が深まる。 夫のカレーも、基本時短でサクサクと進めるが、タマネギは、飴色になるまで時間をかけ、丁寧に、そして黙々と作業している。以前、息子に「食べる人の美味しい！という顔を思い浮かべて作ると料理は美味しくなるんだよ。」と話していたのを、食べながら思い出した。 これが夫の隠しスパイスと思っている。 美味しい。 これは8割くらい、も少し炒める。 優秀なS&Bのカレー粉

Radio Swiss - Classicフランツ・クロマー - クラリネット協奏曲変ホ長調op.36🎼(ポール・マイヤー , ランパル指揮フランツ・リスト室内管弦楽団)おはようございます。☁📻ルミンA💊百年紅茶。☕フルーツプロテイン(WPC・塩他・スギナ・🍇🍌🍊🍎 pic.twitter.com/oaydg9L68F— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年6月22日 実用車で小2時間VD3補給ポタリング。☁🚴‍♂️目黒天空庭園で草花を見てきた。白い方は銀梅花と看板が出ていたので分かったけど、右の紫色の花の方は分からなかった。帰りに、近所の小学校時代の同級生に55年ぶり…

安くて、簡単で、ちょっと旨いものを目指して頑張っています。 安い食材といえば、一番に思い浮かぶのがもやしではないでしょうか？ 私の場合、明日の食事をどうするかと言うほどの貧乏のどん底時代には、よくもやしだけを炒めて食べてました。 ほかには豆腐が多かったかな？ 夏はヤッコ、冬は湯豆腐にして飢えを凌いでました（笑）。 （ちょっとオーバーですが…） わびしかったけど、今にしてみればその頃が懐かしい感じもします。 タマゴも割と安く、10個入りで税抜き100円～130円とかでも売ってたりしますが、ヨード卵とか烏骨鶏などの高級品だとそうはいきません。 その点、もやしに関しては高級とかのランクや販売価格の変…

出典：https://www.as-web.jp/f1/813391 本日(5/9)は午前4時からDAZNでF1第5戦マイアミGPを視聴、月曜日の午前4時からF1をライブで視聴するなんて無職の特権ですから。午前4時はまだ夜なので、バルミューダの電気ポットでお湯を沸かし黒白波のお湯割りを飲みつつスタートを待つ。前日の予選はQ3ファーストアタックでレッドブルのフェルスタッペンが最速タイムをマークしたが、勝負のセカンドアタックでミスがあり決勝のフロントローはフェラーリの2台、フェルスタッペンは3番手。決勝レースは絶妙なクラッチワークでスタートを決めたフェルスタッペンが第1コーナーでフェラーリのサイン…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。先日、YouTubeの「のんびりスパイスカレー調理室」さんというチャンネルの、S&Bのカレー粉、通称・赤缶だけでスパイスカレーを作る動画を参考に、基本のスパイスカレー（チキン）を作りました！ S&Bのカレー粉で作るスパイスカレー（1人分） 材料： 玉ねぎ 中一個（200g）鶏胸肉 100~150gトマト缶（ホールorカット） 100gS&Bカレー粉（赤缶） 小さじ2粗挽きコショウ 小さじ1チューブにんにく 小さじ1~2チューブしょうが 小さじ1~2塩 小さじ1/2サラダ油 大さじ2水 150~180㏄ 作り方： １・玉ねぎは薄くスライ…

いただいた西荻窪の大岩食堂のカレーセット。南インド風というの初めてなので動画作りました。 しのぶちゃんの言う通り、説明通りに作ったら初めてなのにおいしくできた〜！ なにこれウマイ。途中までカレー作ってる感じしなかったけど、ちゃんとカレーで、普段使ってるS&Bカレー粉と全然違う味だった。今度はお店に行きたいな。22.03.01

起床 04時40分、目が覚めてスマホを手にして時間の確認だけして小休止後、目を閉じだ。 06時40分、目が覚めた。意外と時間が経過していてがっかり。 07時15分、起床。 午前 朝食後、8時半までと時間を決めて布団に潜った。8時半がきたので気持ちを奮い立たせて身支度をしてから風呂掃除に取り掛かった。 タニシの水を交換してから、数か月ぶりに乗るESCAPE R3に空気を入れた。ワイヤー類のオーバーホールをしたいと思いつつ数年が経過していて、ごまかしながら乗っている。 ララガーデン川口 10時20分、出発。寒いけど、手袋なしで耐えられる寒さでかえって心地よい。中山道に出て店内から芳香剤が漂ってくる…

この料理、前からやってみたいと思っていたんですよ！！ シンプルな料理みたいなんだけど美味しそうですね♪ カレーの料理はいろいろあるのですが、このシンプルが意外と美味しいと思うので作ってみました＾＾ｖ 期待してますよ！！ 今回は、「ドン・キホーテ」で豚肉を購入しました。 今回、初めて「ドン・キホーテ」でカツ用の豚肉を購入しましたが、薄すぎでもなく厚すぎでもないので、ちょうど良い感じです。 それで材料は、「小麦粉」、「パン粉」、「S＆Bカレー粉」など、、、 特にこの「Ｓ＆Ｂカレー粉」が気になるな！！ この「Ｓ＆Ｂカレー粉」私にとって超大切＾＾； いつもの揚げ物用の鍋ではなく今回は「電気フライヤー」…

ドライカレーパスタを作りました。 腸内環境を整えるサポートをしてくれる栄養素は、食物繊維、オリゴ糖などです。今日はその２つが摂れるドライカレーパスタを作りました。いつもパスタは２～３食分一気に作って保存しておくのですが、ここ数日間続けてパスタを食べているので、今日は１食分だけ作りました。 こんなのが出来ました。↓ 挽き肉たっぷりのドライカレーです。野菜の中でもトップクラスに食物繊維が豊富に含まれているブロッコリー、食物繊維とオリゴ糖が同時に摂れる玉ねぎと枝豆、野菜だけでは物足りないのでヘルシーな鶏むね肉の挽き肉をたっぷり使って作ました。 パスタは、食物繊維が摂れる蒟蒻パスタを使っています。↓ …

グッと気温が下がって数日経過して気付いてしまった。 この部屋は冬確実に寒い 一時期夏の気温に戻った時に窓を開けていたらエアコン無しで十分快適だったので、もしかしたら？と不安が過ぎっていたのだけど、この所の気温低下でやたらと冷気を感じ辿っていくと玄関からの隙間風が原因だと判明。隙間テープにて応急処置はしたのだけども冬の風呂上がりを想像すると先が思いやられる。ま、例の門司の部屋がエアホッケー状態だった（全方位から隙間風）時を思えばエアコンは最新式のものがあるし原因が1箇所のみと言う事で、そもそも 服を着ればある程度解決出来る程度の問題でもある←ちゃんと着ろ 門司の時は猫が入って来てたからな。←もう…

怠惰な人間、うっかり副菜を仕込むの巻。 時短料理ってのが最近、べらぼうに進化していると感じます。 私、めんどうくさがりの割には時短料理に懐疑的でした。「ただでさえ料理ヘタなのに、時短ってなんか薄っぺらい味になるんちゃうん？」と数年前まで思ってた人（←何様よ）。けどそれは偏見でしたね。ここ数年、TwitterとかYouTubeで紹介される手軽な料理やレンジ料理が驚くほど美味しくて、それなしではいられなくなりました。ちゃんちゃん。 今回も、この記事のシリーズです。 ryouri-kihon.hatenablog.jp 【お気楽料理・本格味編】 だいたい1ステップか2ステップ! なのに本格インドカレ…

こんにちは（・∀・） 暑い夏は涼しいところに逃げて札幌へ ・・・みたいなことも以前にはありました。。。遠い昔 overseas.hatenadiary.jp overseas.hatenadiary.jp このご時世、 気軽に旅行に行くこともできないので、近所のスーパーで材料をゲット モランボンから出ている ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ 作り方も簡単！ 下茹でした野菜とお肉をプライパンでざっと炒め このスープカレー用のスープを加えて煮込むだけ お店の場合は、 野菜まるごと思い切り素揚げみたいなのが多いので、 美味しさを取るか、低カロリーを取るかみたいな感じでしょうか。 見た目も味も …