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草木灰

一般

草木灰

くさきばい

木や草を燃やして出来た灰。各種ミネラルを豊富に含み、肥料として優れている。山菜のアク抜きにも使用されることがある。また、紙漉きのアルカリ剤として古くから利用されてきた。