今日は晴れていました。 今夜のおやつはどら焼き。 草月黒松。 東京三大どら焼きの一つとされているそうです。 皮表面が松の木肌に似た焼き色から「黒松」という名前が付いたとのこと。 原材料名は砂糖、小豆、小麦粉、卵、ハチミツ、塩/増粘剤(寒天)、重曹。 製造者は東京都北区東十条の㈱草月さん。 頂き物です。 ふんわり焼き上げられたどら焼き。 The dorayaki pancake is made using brown sugar and honey. 皮に黒糖とハチミツを使用しているそう。 しっとりした皮に上品な甘さのつぶ餡。 美味しいどら焼きでした。 生きていればいいこともある。 暗闇の中でも…