虱目魚

12月26日、台湾旅行6日目。 宿の近くのお粥屋さんが定休日だったので、同僚お薦めの阿憨鹹粥さんへ、サバヒー粥を食べに行く。 かなり遠いけど、散歩がてらブラブラと。 アドーアスペースさん。奥側の2階、庇のある所が私の部屋。裏に抜ける階段があるので、そこを通って大通りへ向かうことにした。 地区の通称にもなっているカタツムリ。 付近にたくさん潜んでいるのだけど、その紹介はまた後日。 5年前にはなかった、蝸牛巷界隈の地図。QRコードを読み取ると、昔の写真を見ることができる。また後でゆっくり見ようと思ったけど、結局見る時間を取ることなく終わってしまったな・・・ このレストラン？も、前はなかったような。…

3年半ぶりの台北に着いて まずは友人に連絡 中山駅近くで待ち合わせ「ランチ食べた?」 「すごいお薦めのお粥屋さん見つけたのー」 「ランチ時には混んでて入れないけど もう午後2時だから大丈夫だと思う」 と彼女に言われて早速GO!!私は彼女の味覚をすごく信頼してますお店の名前は 「潭村」タンツン 台北市中山區中山北路一段105巷6號 02-2571-5899 看板料理は台湾のお魚「虱目魚」街中のゴチャゴチャの中にあります台湾の街の ごちゃごちゃした感じがうれしくて 遠目に写真撮っちゃいました台湾ではものすごくポピュラーな魚 「虱目魚」シームーユー その虱目魚を看板料理にしているお店です 白身のお魚…

にゃーの実家がある台南で、毎年行われるイベントがあります✨✨ 「四聯境普濟殿」が正式な名前のようですが、長くて覚えられません🤣 ここで行われるイベントと、初めて行った時の思い出を振り返りたいと思います😊 突如現れる提灯の群れ 出店もあり（ここで思わぬ出来事発生） 台南はグルメの街です！！ まとめ 突如現れる提灯の群れ 普濟殿は普通の日に行くと、普通のお寺です🤣 しかし、台湾のお正月（旧正月）に台湾へ来るチャンスがあれば、絶対1度は行ってほしいおすすめスポットなんです😍 この入り口が見えるまでは、「本当にやってるのか😟」という疑念が拭えませんが、この入り口から入ると、そこは別世界！！ 通路にラン…

大家好！やすまるです。先日、家族でテレビショッピングを観ていて義父が「おいしそうだから注文しよう！」と言った商品が到着しました。 注文して2日で到着。早かったです。 中身はサバヒーという魚のスープです。 サバヒーって？ 教えて！Wikipedia〜！ サバヒー（虱目魚、Chanos chanos）は、ネズミギス目サバヒー亜目サバヒー科サバヒー属に属する魚。身がミルクのように白い色をしていることから、英語ではミルクフィッシュ（Milkfish）と呼ばれている。 ミルクフィッシュと言われたら食べてみたい！と思えるのですが…ネズミギス… ネズミ＋ギリギリス？ 言葉のインパクトがありまくり。形態的には…