牛丼は好きですか？

「つゆだくだく」や肉6倍「キング」 牛丼チェーン「隠しメニュー」の全貌
牛丼チェーン店で牛丼を頼むときにメニューに記載されていない「隠しメニュー」というものがある。「つゆだく」「ねぎぬき」といった、客のこだわりにこたえるもので、チェーンによっては、メニューにない特大牛丼などもあるという。
「牛めし」を販売している松屋では、具材のつゆの量が多くなる「つゆだく」、少なくなる「つゆぬき」を頼むことができる。


■すき家では超特大の「キング」サイズも
ネギの量も調節可能だ。多くしたければ「ねぎだく」、入れて欲しくなければ「ねぎぬき」と注文すればいい。
松屋では牛めしだけでなく、カレーも販売しているが、ことらもお好みで福神漬けの量が調節できる。サラダのコーンを抜くオーダーもできるという。松屋フーズの広報担当者によると、これら隠しメニューはマニュアルでも定められており、全国の店舗で頼むことができる。
すき家でもつゆとネギの量が調節可能だ。すき家を運営するゼンショーによると、「つゆだく」より更につゆが多い「つゆだくだく」も、マニュアルにはないが物理的には対応可能だという。
また、特殊なサイズも注文できる。特大サイズの「キング」（940円）と、極小サイズの「プチ」（130円）で、「キング」は肉の量が並盛りの6倍、ご飯の量が2.5倍。一方、「プチ」は並盛りの4割ほどで、おにぎり1個くらいの分量となっている。どちらも09年夏に発売し、話題となった。現在はメニューから消えてしまったが、「隠しメニュー」という形で残っている。
ゼンショーの広報担当者は、「キングはメガ牛丼の2倍ぐらい。凄い量なので、頼むのは学生や若い人が多いですね。牛丼のプチというのは、カレーを食べたけど、せっかくすき家に来たのだから牛丼も少し食べたいという人が注文しているようです」と話している。


■吉野家「『特殊オーダー』頼む人減っている」
牛丼業界の老舗・吉野家では、こうしたこだわりの「隠しメニュー」を「特殊オーダー」と読んでいる。現在、全国どの店舗でも対応しているのは「つゆだく」「つゆぬき」だけだという。また、ネットでは吉野家で「頭の大盛り」と頼めば肉が多めの牛丼が出てくると言われている。要は肉の量が大盛りで、ご飯が並盛りなのだが、吉野家広報担当者によると、「頭の大盛り」で対応できない店舗もあるといい、「そういうときは、大盛りを頼んで『ご飯少なめ』とオーダーすれば大丈夫です」と話す。
東京・築地にある吉野家1号店では、ネギの量も調節可能だ。「つゆだくだく」もできるという。築地店は他の店舗より対応できるオーダーが多く、頼むとご飯が冷たい状態で出てくる「つめしろ」というメニューもあると言われているが、「1号店には、何十年と通って頂いている常連の方がいます。その中に暖かいご飯が苦手な人がいてやっていたのでしょう。ただ、プレーンの牛丼が一番美味しいよう商品開発しておりますし、最近はお客様も世代交代が進んで、『つゆだく』や『ねぎだく』以外がオーダーされることは殆どありません」ということだった。
（J-CASTニュース - 10月10日(日)9時12分）

牛丼マニアしか知らないような世界・・・（笑）

希望の穴は開いた

地下作業員、13日に救出開始＝縦穴は一部補強―チリ落盤事故
チリ北部サンホセ鉱山の落盤事故で、ゴルボルネ鉱業相は9日夜（日本時間10日午前）、地下に閉じ込められた作業員33人の救出活動が13日に始まるとの見通しを示した。地下に降りる救助隊員2人を含め、全員が特殊カプセル「フェニックス（不死鳥）」で地表に無事引き揚げられるまで2日程度かかるという。
9日朝に貫通した直径70センチの「プランB」と呼ばれる救出用縦穴について、岩盤の状態を見極めた結果、深さが620メートルあるうち地表から96メートルの部分だけを一部補強することが決まった。補強工事は同日夜から始まり、完了までに48時間は必要だという。また、9日午後には作業員自ら、カプセルを通す縦穴を一部拡幅するための発破作業を行った。
一方、マニャリク保健相は、皮膚や歯の疾患、高血圧や糖尿病を患う作業員がいるとしながらも、「心身の健康に問題はない」と強調した。カプセルで地表に戻る際に起き得る過度のストレスに対処するため、作業員には激しい運動を課しているという。　
（時事通信社 - 10月10日(日)9時18分）

太陽の光を浴びるのは、もうすぐ。

売られた喧嘩は買え

４年前の韓国海洋調査事件　竹島周辺で銃撃戦寸前
平成１８年７月に竹島周辺海域で韓国が海洋調査を強行した事件で、韓国側が調査船に同行させていた海洋警察庁の警備艇に、日本の海上保安庁巡視船に対して射撃を許可していたことが９日、分かった。射撃許可は日本政府にも伝わっており、日韓で銃撃戦となる可能性があったようだ。
当時官房長官だった安倍晋三元首相が同日、東京都文京区の拓殖大学で開かれた同大創立１１０周年シンポジウムで明らかにした。
調査は１８年７月５日、韓国海洋調査院所属の海流調査船「海洋２０００号」が、竹島近海の日本側の排他的経済水域（ＥＥＺ）と竹島周辺の日本領海内で実施した。海上保安庁は巡視船を派遣し無線などで調査中止を求めたが韓国側が強行。警備艇が調査船と巡視船の間に割り込むなど、一時緊迫したが、物理的な衝突はなかった。
安倍氏は韓国側が海軍の艦艇も周辺海域に派遣していたことを紹介。「危害射撃命令が（韓国の）盧武鉉大統領からひそかに下った」と明らかにした。日本政府は、韓国側の海洋調査を阻止すれば銃撃戦になると想定。安倍氏は竹島周辺での阻止活動をやめたという。
安倍氏はこのほか、中国漁船衝突事件の中国人船長釈放について「こういう事案は官房長官が判断する（のが通例だ）。官房長官が海上保安庁と外務省を呼び細かい判断をする。（今回も）実際には（仙谷由人官房長官が）判断したと思う」と述べ、検察当局が釈放を判断したとする政府の見解を虚偽だと指摘した。
（産経新聞 - 10月10日(日)7時57分）

ここまでされて黙っている日本政府は、やっぱりおかしい。
アメリカを介在して、韓国との間に密約があるとしか思えないのだが・・・。

今よりは明らかにマシ

松井秀獲りにホワイトソックス本格参戦も
米大リーグ、エンゼルスの松井秀喜外野手（３６）の移籍先候補に、ア・リーグ中地区でシカゴが本拠地のホワイトソックスが浮上した。地元紙が報じたもので、今季限りでエ軍退団が濃厚な松井秀の去就が注目されている。
松井秀の獲得に、新たなチームが名乗りをあげる可能性が出てきた。
アナハイムの地元紙、オレンジカウンティ・レジスター（電子版）では、ホワイトソックスの今季７１０打点のうち、左打ち打者は１８６打点という低さを指摘。補強の本命は、ナショナルズで７年連続３８本塁打以上のアダム・ダン内野手（３１）だが、ネックとなりそうなのは今季１２００万ドル（約９億８４００万円）という高額な年俸だ。獲得失敗の場合、６００万ドル（４億９２００万円）の松井秀が入るかもしれないと報じた。
ホ軍は８月上旬までツインズと首位争いを展開したが、失速。中旬以降はツ軍の独走を許した。長距離砲不足でＤＨ選手を固定できなかった。１０５試合出場のマーク・コッツェー内野手（３５）が打率・２３９、８本塁打、３１打点。９月にドジャースから獲得したマニー・ラミレス外野手（３８）も故障の影響から同・２６１、１本塁打、２打点。両選手とも今季限りで退団の方向だ。
「チームが強くなるために来てほしい、というところでやりたい」と語っているゴジラ。すでにアスレチックスが興味を示しており、２００５年に世界一となったホ軍も加わる可能性も出てきた。
（サンケイスポーツ - 10月10日(日)7時51分）

オークランドでもシカゴでも、少なくとも今よりははるかに期待できるでしょう。
優勝となると別かもしれないが。

よみがえる体力

子供の体力、回復続く＝「家庭、地域でも運動を」―文科省
文部科学省は10日、「体育の日」に合わせて2009年度の体力・運動能力調査結果を発表した。小学校高学年から高校生までの運動能力が前回、前々回調査に続いて回復傾向を示した一方、ピークだった1985年ごろの水準には及ばなかった。
調査に携わった順天堂大の内藤久士教授は「学校の取り組みの成果が出たとみられるが、さらに改善するには、家庭や地域でも運動の時間と経験を増やす必要がある」としている。
調査は64年度から毎年実施。09年度は6〜79歳の約7万人を対象に、50メートル走や持久走など、年齢に応じ7〜9種目について調べた。　
（時事通信社 - 10月10日(日)17時16分）

いい傾向じゃん。
ないより絶対いい！！