明治40年に販売された甘味のワイン 鳥井商店初の商品。
現在では「赤玉スイートワイン」と名称変更されて販売されている。
後に鳥井商店は、「赤玉(＝SUN)」＋「鳥井」→「サントリー」へ社名を変更する。
夢beansスタッフ おまめ 元高校英語教師現発達障碍の子供の能力開発をメインとするフリーランス教師及びメンタルカウンセラーコテコテの大阪人 『女性が元気なら子供は育ち国はもっと元気になる！』四半世紀の教師生活の中で辿り着いたこの答えをベースに2012年ブログ発信を開始。ブログに集まってきてくれた母たちと共に2017年アクセサリーショップ運営を開始。今に至る。身長173cmパーソナルカラー：ブルベウィンター 骨格タイプ：ウェーブパーソナルスタイル：ドラマチック ＊2021年10月22日以前のスタッフブログはこちら 愛しのみなさま、 メリークリスマス！！！🎄 いや～ 今年もやって来ましたね～って…
森見登美彦さんの「有頂天家族」（幻冬舎文庫・2010）という京都を舞台にした小説の中に弁天という登場人物が呑むものとして、赤割というお酒が出てきます。赤割は甘味果実酒（甘味ぶどう酒）の焼酎割で、存在を知ったのは物語に関係なく富山でのことで試しにやってみて、そのあと作品を読みました。 その作品の中で他にも赤玉先生という赤玉ポートワインをすする毎日を過ごす落ちぶれてしまった大天狗もでてきます。主人公は赤玉先生が残した赤玉ポートワインをすすって「哀しく甘い」という感想を持ちます。作品を読んだあとそれが気になって、それまで一度も舐めたことが無かったので「どんなものだろう」と赤割を作る際に必要な甘味ぶど…
子供の頃、赤玉ポートワインというのがありました。もちろんアルコールが入った酒なので、飲んだわけではないんですがね。親が寝酒に飲んでいたようなんです。 この赤玉ポートワインは、日本独自のもので、ポルトガルのポルト港から出荷される酒精強化ワインのポートワインとは全く異なるものです。 日本のワインの歴史、つまり明治期以降を見ていくと、赤玉ポートワインにぶつかります。明治の文明開花、殖産興業政策の一貫で、海外からブドウが多品種輸入されました。当時は、病虫害や結実不良などが頻繁にあり、大変な苦労をして輸入品種の栽培を行い定着させたと伝えられています。日本の土着品種の甲州や聚楽などのブドウ栽培は、江戸時代…
４６９２号 12月2日（月）夜 さて、もつ煮。 もつの煮込み、が食いたくなった。 寒くなってきた、というのもあるのだが、やはり、これも時として無性に食べたくなる。 居酒屋のメニュー、、いや、もう少しフォーカスを絞ると、競馬場だったりウインズのそばのバラック建てのような呑みや、といったところのイメージ。だが、もちろんうまい。 どこのものもうまい、のではあるが、私のもつ煮レシピは、大昔から評判の、深川森下の［山利喜］のものがベースになっている。実際に店でなん度も食べているが、ここのご主人がやはり数十年前だが、NHKの料理番組で公開していたもの。 買出し。 今日は、千束のハナマサ。 モツは白モツ、白…
日本を代表する製薬会社の本社が立ち並ぶ「道修町」。ミュージアムストリートとして、いくつかの薬関係のスポットが公開されていますが、今回は「旧小西家住宅資料館」を訪ねてみました。 まず「道修町」は「どしょうまち」と読みます。大阪難読地名クイズの定番ですね。 江戸時代から薬販売店が集まり、今でも製薬会社が立ち並ぶ一画となっています。 所在地と主な見学スポットはこんな感じ。 今回は、堺筋と道修町通りの交差点にある旧小西家住宅資料館を見学しました。 なお、見学はwebから予約が必要です。 https://konishishiryoukan.revn.jp/reservations/calendar 旧小…
＜ 酒は正宗 芸者は万龍 唄ははやりの間がいいソング 巨人大鵬玉子焼きの大正バージョンですかね ＞ 前回、前々回と「大正三美人」についてのあーだこーだを見てきました。九条武子と柳原白蓮に、江木欣々を加えて3人とするか、林きむ子を加えて3人とするか、っていうことでしたんで、大正三美人は4人いますよっていう結論だったんですね。 三大〇〇っていう呼びかたが、他の何事についてでも落ち着きがイイってことで三美人、３っていう数字にこだわったってことなんでしょねえ。で、今回は、その大正時代の美人さん、3回目なんであります。 大正時代の美人さん事情に詳しいはずもないんでありますが、納得いかない事情があるんでご…
No.4085（再）【レトロスペクティブ】「赤玉スイートワイン」 たまにフランス料理を食べに行っても、ワインを注文せず、ジンジャーエールかペリエにしている。あまりワインが好きではないし、同伴女性がワイン好きなら付き合う程度だ。 純粋なワインではないかも知れないが、家には常にサントリーの赤玉スイートワインの赤を買い置きしている。たまに肉料理を作る時はこれで飲むのが美味しい。赤玉スイートワインは、サントリーが1907年に赤玉ポートワインの名で発売したもので、1973年に赤玉スイートワインの名前に変更された。おれが小さい頃は赤玉ポートワインで購入していた。味は貴腐ワインのように甘く、少量なら子供が飲…
日付を超えてから素麺を茹ではじめてしまう小さな失態。具も薬味もない素の素麺をあてに、口に合わない赤玉ポートワインの白を飲む出鱈目さよ！ 20歳になって最初に飲んだ酒が赤玉の赤ワインだった。毎年正月になると同居していた祖母がワイン寒天を作る、それに使われていた酒だったからだし、それに森見登美彦の小説にも出てくるから。今となっては甘すぎると感じるけど、紙コップに注いだそれを恐る恐る舐めたはじめの時、酒とは案外甘くて美味しいものなのだとうっとりしたはずだ。それだから今も飲み続けている。
（ポピュラー・カルチャー論講義補遺の補遺）「アメリカ」を考える（56）1968年、日本でのスティービー・ワンダー。 元編集者（婦人生活社→平凡出版・マガジンハウス）の椎根和さんの『“オーラな人々”』（河出書房新社、2009年）より。 195-6p「モーテルという形式のドライブインが、日本にはじめてオープンしたのは一九六八年。二年前に開通した有料道路、第三京浜沿いにできた。モータリゼーションは若いサラリーマンにも、自動車を持てる希望をあたえた。ホンダが、三十一万三千円でN360を発売したのは、一九六七年の春だった。マッチ箱スタイルで、まだ冷房装置はついていなかった。／世界初のポータブル・カセット…
そろそろゴミシールの色が変わる、大使です。 さてさて、本日からしばらく名古屋シリーズ。 そうです、名古屋へ遠征です。 まぁ目的は一つしかないですが。 目的の時間までは自由時間。 よし、飲みます。 飲むしかありません。 そして私には強力な仲間がいます。 名古屋のお店紹介のプロフェッショナル。 その方が教えてくれた、いわば聖地巡礼をするわけです。 場所は名古屋市中区伏見。 大甚本店 であります。 驚きは明治40年創業という事。 1907年... キリンが創業した年、足尾銅山で暴動、義務教育6年生開始、サントリーが赤玉ポートワインを発売... 本当にためになるブログです。 のんちゃん久しぶり！ 一年…
さて、先日、茨城県は牛久市に行ってきた。 small-editor.hatenadiary.jp 牛久シャトーで、色々学んだわけだが、私自身は牛久シャトーを始めた神谷傳兵衛氏を知ったのは、東京は浅草の神谷バーでだったのだが、神谷バーで代表的なお酒、電気ブランを飲んだのは言うに及ばずだが、もう一つ神谷バーで好きだったのがハチブドー酒だったのだ。 牛久シャトーは日本産のブドウで、日本産のワインを醸造していたのわけだが、神谷氏はそれに先だって輸入ワインを販売していた。輸入ワインに甘みをつけて、売っていたようで、明治14年に発売されてから一世を風靡したのが「蜂印香竄葡萄酒」であったそうだ。ハチブドー酒…
仕事してきたのだが、これがあと3日続くのかと思うともう。 2日ばかり連帯戦周回ができなかったもんで、現在変な玉は34000ちょっとですが、たぶん正月休みの間に呼吸するよに周回してると思われます。 そうか、後家兼光、お前は長船だったのか。道理でホストみたいだなと思ったら。 「長船はみんなホストじゃないよ！ 」（廊下の向こうの給湯室から苦笑いで顔を出すみっちゃん） みんなとは言ってない。謙信君はジェントルメンだからね。ちっちゃくてかわいいけど紳士なのよねあの子。 明日は帰りに銀行と郵便局寄って、お年玉用意して、ラスト2日で酒とつまみの用意して、これで連隊戦に集中できるな。よし。 私はなにを買うべき…
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