ソムリエ

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そむりえ

ワインを給仕する男の人。女性はソムリエール

その歴史はもちろん古いが、日本において今のようにソムリエの知名度があがったのは、97〜98年ごろに起こった赤ワインブームだろう。赤ワインに含まれるポリフェノールが身体に良いと話題になった。
また、1998年には、稲垣吾郎・菅野美穂主演の同名ドラマ*1が放映された。

*1:甲斐谷忍の漫画(原作:城アラキ)のドラマ化

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